提起即食薯蓉，身邊不少朋友都有個美好回憶，就是非常喜歡美極歐陸滋味杯薯蓉，只要加滾水焗一焗便可以吃，是非常方便的飽肚小食。但這種薯蓉杯不知從何時起便不再出現於各大超市，記者走了多間大小超市都再找不到它的蹤影。
不過既然找不到那便再發掘新的好吃薯蓉便好了。這次搜羅的六種即食薯蓉，只要加滾水等五分鐘已基本可食，想細緻點，便加入牛奶或忌廉和牛油，再適量加調味便可。這次請來幾位飲食籽記者在不知牌子的情況下盲測試食，然後按薯蓉的順滑度、薯味和香味來選出最正薯蓉。（測試評分以五分為滿分）
記者：謝翠玲
攝影：梁志永
評語：
G：無味，但幾滑身，薯仔味不重。
N：無薯味 ，不知在吃什麼。
J：質地好滑，但薯味不太重。
結論：味道淡但質地滑
順滑度：5 薯味：2 香味：1
評語：
G：比頭一款稠身，食得出什麼都沒加，完全沒味道。
N：這個更難吃 ，質感很古怪。
J：比一 鹹少許，但薯味偏淡。
結論：味淡，質地不太討好。
順滑度：2 薯味：1 香味：１
評語：
G：相比頭兩款，牛油味比較突出，質地稠身，不太滑。
N：聞起來有奶味但吃起來沒味道，質地較好，似真薯蓉。
J：味道不濃，有淡淡薯仔味。
結論：質地較稠，帶奶味。
順滑度 :2 薯味:2 香味:3
評語：
G：薯味不算好重，可能被洋葱味蓋過了。
N：有點酸忌廉洋蔥薯片的味道，質地較削。
J：明顯吃到有調味，質地似薯粉開的人工質感。
結論：調味過重，怕洋蔥蒜頭者不用試。
順滑度：2 薯味：2 香味：3
評語：
G：有雞精粉味，質地比較硬身，但算滑。
N：味道有點像印尼食品，帶香料味，有少許薯味，質地較挺身結實。
J：比剛剛四款鹹，薯仔味較重。
結論：薯味重，質地結實。
順滑度：3 薯味：3 香味：3
評語：
G：吃時似一粒粒車打芝士和薯蓉
N：芝士味很濃，有煙肉的鹹香，細味有薯味。
J：芝士味好重，有點蓋過薯仔味，但是六款中最好吃的。
結論：有薯味亦有芝士香，最受好評，這次的勝利薯蓉。
順滑度：3 薯味：3 香味：4
