今個周末，德己立街和蘭桂坊將會設置逾70個提供國際小食、飲品和遊戲的攤檔舉行一年一度的蘭桂坊音樂啤酒節。知道大家時間和肚皮空間有限，所以飲食籽在當中精選了四個最不容錯過的攤位，介紹給大家。首先是最近入口，由蟹麵館負責的A04攤位，他們除了會賣撚手小食如蝦多士、炸蟹鉗和炸魚皮外，老闆周先生更找來多年老友即場炮製幾乎失傳的懷舊小食──冷糕。集雞蛋仔軟綿綿和香脆的口感於一身的冷糕，每三分鐘先做到一份，而且售完即止，豈能錯過。
上月才開業的酒吧Mine亦有參與，他們的攤位C15有不同的美式佐酒小食，散發濃郁芝味的Mac n cheese balls、香辣可口的水牛城雞翼等，還有bartender即席調製消暑雞尾酒watermelon mojito。
近年流行的手工啤酒，到啤酒節當然不容錯過。本地手工啤酒廠Canbrew將會把四個啤酒酒缸帶到現場，即賣即斟，讓客人品嚐到最新鮮的啤酒風味，當中的薑啤和蜜桃cider味道非常好，女生也一定喜歡。而酒商Scapa Scandia就引入了立陶宛的手工啤酒，入口順滑，味道不太苦澀。活動由30號下午1時開始，想試試我們的推介就要早點去了。
記者：吳宛蔚
攝影：劉永發 徐振國
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