散水餅，顧名思義就是last day請同事食嘢。今天的熱門選擇仍是餅類的東西，例如最不需要用腦、價錢又相對便宜的西餅；此外有曲奇餅、蛋撻，以至近年興起又高檔一點的cup cake和macaroon。
在廣告行業中，散水餅都跟形象及創意掛鈎，所以會來得浮誇、特別及有心思一點。有人在last day請全公司食新界盤菜，有雞、有蝦、有鮑魚仔是基本吧，同場再加隻乳豬，精彩在一刀切，象徵有頭有尾、仲撈埋盤菜湯底煮部隊鍋。又試過有一位高層同事，order龍蝦刺身船加超巨大新鮮海膽，一盤一盤把整個大會議室鋪得滿滿。你大概會說，如此一來，不是做壞了手勢，前無古人後無來者，如何後繼？仲未算，曾經有位CEO退休，當年間廣告公司正好有個六星級酒店客戶，他包了逾萬呎的總統套房豪請全人類去開farewell party。只要報名參與，毋須夾錢，千真萬確。有時都分不清到底是你farewell人定人farewell你，如此風光大葬，好難不到場送他一程。
講到散水，有人講金，亦有人講心。講心者，並不是因為窮才講心。有一次，有位廣受愛戴的女同事離職，她送給同事的散水餅並不是餅，而是每人一張小卡，上面寫了她對於每一位收到那張卡的同事的由衷分享與感謝，再加一份從慈善機構買回來，由第三世界小孩親手製作的小禮物。其實，last day跟first day同樣重要。除了要把握最後機會與即將離開的同事表示不捨和感謝，更重要的是如何給對方留下一個深刻和獨特的印象。試想想，每天從早到晚都一起工作甚至「出生入死」的「隊友」要離隊退團，以後不會再朝夕相對，最多話得閒約食飯，但有幾認真去兌現，大家心裏有數。重視對待就由你選擇散水餅開始，到你如何貫徹始終留下一個怎樣的形象及message給大家。將來江湖再見還是再戰，是敵是友、是宿敵還是摯友，有時真的差之毫釐、繆之千里！
文廸晞
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