有「甜點女王」之稱的永安百貨後人郭志怡，她所推出的蛋糕和甜品從來都色、香、味全，是潮流的指標亦是港女最愛。以往的中秋節，她都會推出以雪芳蛋糕製成的精美傳統中式燈籠造型蛋糕，今年卻懷舊起來，以自己的童年回憶為靈感，首次推出傳統的雙黃純白蓮蓉月餅。一向着重健康的郭志怡決定月餅全部以麥芽糖醇代替傳統砂糖，減少糖份，但保持傳統風味。月餅共有兩款大小，標準雙黃純白蓮蓉及四分一個蛋黃的迷你月餅，全部即日起開始接受預計。
Ms B's CAKERY
中環歌賦街39號
四件裝標準月餅 ＄620
九件裝迷你月餅 ＄550
記者：吳宛蔚