【Table for Two】周末家中Brunch 自製煙肉蛋杯

【Table for Two】周末家中Brunch 自製煙肉蛋杯

我得承認我對周末小咖啡室門前等吃brunch的人龍是難以理解的,明明是自己可以做得到的事,怎麼要貼錢買難受?利用烤鬆餅的小烤模,明明每個星期六日都吃到厭的煙肉蛋也重新充滿吸引力,加上大量新鮮沙律,二人份也只花$80,出街食連一份all-day-breakfast 也吃不到。別再跟我說自己煮很麻煩了,只是把東西放入焗爐便可,跟honey一起煮也可以是小情趣,總比排隊等食當拍拖浪漫吧!

記者:謝翠玲
攝影:陳永威

食譜卡

方包片切成圓形後,剩下的方包可以加芝士牛奶蛋液,焗成麵包布甸,不會浪費。