旺中救亡設小食區炒雪糕店︰唔夠長洲旺

旺中救亡設小食區
炒雪糕店︰唔夠長洲旺

【本報訊】旺角中心(旺中)昔日以售賣女性衣履飾物大受歡迎,但近年受貴租及網購盛行而衰落,業主試圖轉型挽頹勢,將葵涌廣場模式複製,把2樓部份改為小食專區,引入長洲炒雪糕店及在葵涌廣場受追捧的班戟店,開業一周並未如想像般旺,有店主稱因商場欠缺宣傳,反應較為「慢熱」。
記者:程俊華

炒雪糕店人流遜預期,租戶冀業主加強宣傳。
張志華攝

旺中大業主、資深投資者余國銓持有的舖位,年中起將旺中2樓、原本賣衫的13個舖位,改建成7個面積較大的舖位,並會提供去水位和出風位,租戶可經營小食店及飲品店。改裝已於月初完成,現時通道擴闊,舖位面積擴大,由348至918方呎,其中4間小食店已於近日開張,舖位售班戟、炒雪糕、台式飲品及手卷等潮食,月租由2.8萬至4.2萬元,最大舖位租予連鎖台式飲品店,其他舖位不乏小本經營。
一家來自長洲的炒雪糕店,毅然殺入市區。店主楊先生表示,去年於長洲開設炒雪糕店,生意不俗,有意衝出離島。「有日見到旺中想轉開食肆,所以即刻同業主查詢,決定租咗呢度,出嚟市區開舖」。

班戟雪糕店老闆林先生表示,旺中剛開始轉型,生意仍慢熱。

商場仍有15吉舖

新舖面積450方呎,月租3.3萬元,租金、裝修連器材投資額20萬元,雪糕一杯28元,與長洲店一樣,每日賣40杯可抵銷租金。楊先生指,開業數天,「人流比想像中少,同原本想像嘅旺中有出入,長洲有時仲多生意」。
而班戟雪糕店老闆林先生表示,在葵涌廣場開店10多年,今次是第一次開分店,獲代理介紹及邀請,決定一試。他認為,旺中只是剛開始轉型,需一段時間重新吸引人流。
被問及是否已領有飲食業牌照時,兩店負責人指牌照在申請中,至於其餘開業的食店個別指已領牌及本周取得,但未能向記者展示食店牌照。食環署回覆指,申請人遵辦所有發牌條件,再經實地視察確認後,署方便會簽發牌照。
而賣小食舖位仍有兩個未租出,面積420方呎,叫租3.38萬元。是次旺中轉型,除食肆外,亦有個別精品店開業,但商場方面未有為新店宣傳,人流暫未見大幅改善。近期新開一間售賣精品式文具的店舖,屬商場首間。店主黃先生夥友人合資10萬元創業,他引述業主謂不介意他們只賣文具,並指日後朝商戶多元化發展,故租入舖位。
雖然旺中租金較高峯暴跌一半,加上業主轉型,但商場現仍有約15個吉舖,主要集中在3樓,共6個。現時放租中的舖位,面積191至393方呎,月租叫價由1.4萬元至4.8萬元,呎租60元至140元,較舊租金低三至四成。

【識睇睇留言】

Thomas Cho:發展做飲食係好事,但重點要搞好消防安全,畢竟旺中比葵涌廣場逼得多!
Wing Li: 最緊要係有地方比人坐低食同埋等野食,而且有啲人好討厭啲衫痴晒食物味
Sunny Ling:有鬼用,一做旺就狂加租
資料來源︰《蘋果日報》fb