【即將卸任】點只得明將 千福BB的飲食地圖

【即將卸任】點只得明將 千福BB的飲食地圖

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美國駐港總領事夏千福今個月將會卸任返美國,最近他又拍片呃like,扮星爺大歎自己無緣親身去「打大佬」吃明將壽司,回顧他三年在港四圍落區搵食的日子,足跡遍布全港。他來港第一年,便先到九龍城和記隆吃潮州餅、金鳳茶餐廳嘆奶茶、雞批,到老字號九龍醬園買醬油,還有西環名店源記的桑寄生蓮子蛋茶、雞蛋蛋糕、沙田龍華酒店的「沙田三寶」,即乳鴿、雞粥及山水豆腐花、翠華的奶油豬、明哥的燒味飯等等。不過,嘗過眾多本土美食,他曾說最愛竟是白粥和蒸魚,又真的估不到!

要數他最愛的家鄉美食是來自美國三藩市的mission-style Burrito,無論體積內餡都比墨西哥原裝正版的大和多,在香港供應的地方不多。位於上環的Little Burro,餡料堅持以慢煮(slow cook)形式炮製,材料大多由美國入貨,夏千福當日便選擇Breakfast Burrito,有米飯煙肉和炒蛋餡料,辣醬任加。

記者:何嘉茵

Little Burro
上環差館上街1號地下

美國駐港總領事夏千福最近他又拍片,扮星爺大歎自己無緣親身去「打大佬」吃明將壽司。

夏千福曾到西環甜品名店源記吃桑寄生蓮子蛋茶及雞蛋蛋糕。

灣仔金鳳茶餐廳的奶茶是他的至愛。

兩年前到老字號九龍醬園買醬油。

他最愛的家鄉美食是來自美國三藩市的mission-style Burrito,是且代表性的美式快餐美食。