冬有三九，夏有三伏，這天正好入伏，照北方習俗，要吃餃子。
入伏為什麼要吃餃子，其實不大清楚，中國習俗中的節日，大多會找理由弄點吃的。除了端午粽中秋月餅這些著名的節日之食外，應時應節，都想方設法找些食物來吃吃，立春吃啥、立夏吃啥、清明吃啥、重陽吃啥，諸如此類，沒什麼道理卻又都有道理，中國人從前最缺吃少穿，平時粗茶淡飯，抓住機會才吃點像樣的。「民以食為天」，沒得食，天要塌的。
北方話有云：「好吃不如餃子」，可見水餃在北方生活中的地位，在在跟喜慶拉上關係。於是過年要吃餃子，家人出遠門前要吃餃子，朋友來了要吃餃子，有高興事要吃餃子，夏天入伏，也要吃餃子，可見有沒有道理不要緊，有得吃最重要。
於是這天就吃餃子了。不想自己包，打電話給「老北京」老闆尹強，請他在銅鑼灣店訂個位，他說灣仔店才開張三天，不如去新店吃。也好，便去了駱克道新店。叫了涼拌土豆絲、焦熘丸子、芫爆肚絲，其餘全是麵食，京東肉餅、炒餅、芝蔴醬糖餅、茴香豬肉水餃、大葱羊肉水餃，京味十足，在香港，也就「老北京」做得如此地道。四人吃，勉力而為，十分盡興，算是應了個「入伏吃餃子」的景。