【本報訊】有「貴價茶餐廳」之稱的翠華（1314），上市編號寓意為「一生一世」，但想不到公司上市不足4年，即已宣佈洽商賣盤。翠華昨晚發公告，指接獲以主席李遠康為首的一眾大股東通知，有第三方洽購其手上約62.28%權益，如交易落實即把翠華變相賣盤。
記者：方楚茵 范穎琛
有分析員指管理層在上月公佈差勁業績時，已完全無提出任何實質計劃改善生意，「感覺係無心戀戰。」
翠華由5位創辦人李遠康、何庭枝、張汝桃、張汝彪及張偉強成立，並共同透過3間公司持有翠華62.28%股權。翠華昨日早上開市前停牌，此前股價收報1.37元，市值19.33億元。以現價計，上述5人持有的翠華股份就價值12億元。
乏改善生意計劃
作為本土餐飲品牌，近年翠華力拓中國市場，初時造成聲勢，上海翠華一度現排隊人龍，仍造就公司上市頭一年來增長強勁。但其擴張步伐過急的後遺症，在近年即顯露無遺，而且食品較其他餐廳貴，生意增長亦追不上成本上升速度，當年引以為傲的高賺錢能力急速下滑，香港每間分店生意亦遭新店攤薄。至公司最新、截至今年3月底止全年業績，盈利跌54%，至只有7,168萬元，單計下半年度賬面已蝕約900萬元。
有分析員回憶翠華上月底舉行的投資者會議，管理層在會上堅稱對中港業務前景「好有信心」，剛履新的行政總裁彭烱豪當時仍稱，會維持2017年前將餐廳數目增至80間的計劃，意味短期內要再開舖19間或31%，其時已有分析員質疑公司擴張太快。
管理層相繼退任
值得一提的是，翠華自2014年起已出現管理層大地震，打從2012年11月上市至今連換兩任行政總裁，而創辦人之一張偉強在去年底已辭任非執董，正式脫離公司。另一創辦人何庭枝亦由今年6月起辭任行政總裁，並由執董轉為非執董，只餘下核心成員李遠康，更令人相信一眾股東已無心戀戰。
上市時的行政總裁駱國安亦在2015年4月不再續約；今年初負責面對投資者兼經常陪伴李遠康會見傳媒的楊東，亦辭任首席財務官一職，但留任中國區行政總裁。
翠華上市時曾以最高每張枱每日做25張單、店舖一年內能回本的驚人效率，公開發售超購逾9倍，變身貴價茶餐廳股。然而，因茶餐廳業務形式繁複又難標準化，當年早有投資者形容其效率「已達人類極限」，單靠賣「中國夢」拓展中國市場成效成疑，如今一語成讖。