問問台灣朋友，豬腳麵線消災解厄的因由。
「一出獄重獲自由，就先來碗豬腳麵線？首要動作？」
「當然不。」朋友笑：「是先跨過火盆。」
其實廣東人也有這習俗，總之劫難脫險病癒回家當然包括刑滿出冊，一定先在門前跨過火盆，讓霉運不再纏身，「它們」隨火消失，人就重獲新生。
「但豬腳麵線不能買現成，也不能請托他人代煮，一定要最親的人準備好，如父母、妻子、兒女，有血緣關係和生命中至親。」
靠親朋戚友效果自是打折扣了，得至親至愛「加持」。便想，若一個人眾叛親離孑然一身，四下無人，自己叫外賣送碗豬腳麵線來，也很悽涼。所以金錢權勢名利風頭，都是虛幻，那真心為你捧上一碗麵線的人，才是最珍貴的。
還有，豬腳不同豬手，豬手較小又軟趴趴，有骨膠原但欠力量，一定要選豬腳，還得是右腳（咦？燒鵝則是左髀肥美），通常右腳力道比較大，它很強勁，特別難抓，發力一踢，牛鬼蛇神都彈開──一碗優秀的豬腳麵線，豬右後腿連皮還要帶蹄，加上福壽綿延的麵線，最佳配搭。
既然相信，便得做到足，取其勇猛、豐厚、有力之吉祥寓意，作為心理治療。