「滿記」早陣子在形點的新副線推出榴槤Pizza,引來很大迴響,據說剛開始時還引發排隊潮。事隔不到三個月,滿記在德福廣場的新店又推出新款Pizza,不過這次不是甜點,而是不折不扣的意式Pizza。這次推出的Pizza口味共有六款,以田園薄餅為首,在手造的三毫米特薄餅底塗上自製香草醬,表面舖滿牛油果、紫洋葱和菲達芝士,上桌時羅勒香四溢,入口既有牛油果的細滑亦可嘗到鬆脆的松子仁。煙三文魚薄餅也不錯,底層番茄醬和意大利軟芝士配挪威煙三文魚,吃時灑點檸檬汁,味道清新誘人。香辣夏威夷薄餅是煙肉碎、辣椒、火腿、芝士和菠蘿的經典組合,入口鹹香帶微辣,嗜辣一族不妨一試。
滿記甜品
九龍灣德福廣場1期G102號
記者:蘇健進