【旅遊籽：假日散心】
講起香港原居民，大家必定想起人，但別數漏了中華白海豚。牠們早於17世紀已於本港西部水域，包括北大嶼山近沙洲及龍鼓洲、西大嶼山的大澳及分流出沒。烈日當空，本來海天一色，興建中的港珠澳大橋狠狠大殺風景，威脅中華白海豚的性命，根據去年漁護署統計，現時只剩61條中華白海豚在港棲息。世界自然基金會香港分會預計，未來10年，牠們將再失去1,400公頃棲息地，都是發展惹的禍。
遊客對牠們熱愛不減，十多年前大澳已有賞豚團，收費約廿多元一位，有機會和中華白海豚近距離接觸，吸引本地及外國遊客參加，快速的小艇，隆隆的引擎聲，人類的好奇心，向白海豚步步進逼，阻礙牠們和同伴溝通及覓食，被迫做快閃黨躲開滋擾。生態旅遊公司旅行家和綠恒生態旅遊，聯同世界自然基金會香港分會舉辦導賞團，促進人豚共融，以不干擾海豚為大前提舉辦賞豚團。導賞員朱龍海（Jimmy）指出，他們鼓勵觀豚營運商遵守一些守則：船隻距離海豚約50米，船家需要減速和關掉引擎，靜待海豚主動游近，不能高速正面駛向海豚，以及刻意分開豚群；在距離海豚100米範圍內，同一時間最多只可有三架小艇出現等。旅行家高級經理張單媚（Tammy）表示，現時大澳五間觀豚營運商全都響應計劃，並參與提供收費的生態遊。「營運商的習慣很難一下子改變，但希望多點鼓勵，令他們增強保育意識。」Tammy補充。
上山尋豚 港珠澳大橋大殺風景
採訪當天陽光普照，彷彿連海豚的心情都特別好。記者隨同團友出海觀豚，船長樊生一看到海上有豚鰭泛起的白影，便提示團友觀賞方位，幾乎百發百中，每隔數十秒至數分鐘，便看到牠們的蹤影，有的形單隻影追着小魚覓食，有的孖住同伴嬉戲，有時跳得高高，教人目不暇給，不過捕捉牠們上水呼吸短暫的一瞬實不簡單，顧着歡呼，忘記按快門，只好耐心等待，接近半小時船程，梗影到一張合心意的。若覺得坐船觀豚造成滋擾，不打緊，大澳有座山叫虎山，登山就可以遠觀海豚。這山只有77米高，新手行上山亦無難度，只需橫過涌橋，步行至石仔埗街至少林武術文化中心，便有指示牌前往登山口。山徑除了能看到大殺風景的港珠澳大橋，更可遠眺澳門。俯視海岸偶然發現海豚的蹤影，Jimmy解釋，船上或山上尋豚，都要有好天氣及好運氣。
如果不幸與海豚絕緣，大澳還有很多歷史名勝值得細賞，包括二百多年歷史的棚屋，經歷火災的洗禮，仍新舊交錯地屹立於此，在石仔埗街漫步，不難發現還有半圓形舊式棚屋，很像船篷，別樹一格。沿路往公眾碼頭方向，經過於1902年興建的前大澳警署，是本港最早的離島警署，現已改建為酒店，部份範圍免費參觀，但一晚雙人客房住宿費超過$2,000，自問是大豪客才負擔得起。想慳家的人不如掃街去，導賞團參加者可獲$10社區貨幣，於當地小店消費，支持大澳發展，至今參與的小店有三間，大澳小食是其中之一，即叫即做香妃卷，餡料有葱粒、菜脯和芝麻等，十分惹味。其餘沒有參與的店舖，小食種類也多姿多采，除了吉慶街的炭爐雞蛋仔，永安街復興行出名煙韌的墨魚片，喝啖山楂紫背天葵茶一解暑氣。
復興行
永安街4D舖
大澳炭燒雞蛋仔
吉慶街59號地下
大澳小食
吉慶街70號地下
「人豚共融」大澳生態遊
日期：即日起至9月30日（逢星期二、六及公眾假期）
時間： 1:00pm至 4:00pm
收費：$180（包括導賞員、乘小艇及保險，所有收入撥作大澳社區可持續旅遊發展及海豚保育用途）
查詢： http://www.hktraveler.com/
夏日郊遊 三公升水傍身
夏日散心，出海以外，常有行山郊遊活動。海豚導賞團參加者陳家詠（Wing）愛郊遊，不忘分享心得。她建議計劃路線不要太長，幾公里已足夠。防曬方面，漁夫帽、手袖等是基本裝備，登山褲可長可短但必須透氣。炎夏出汗多，水一定要帶足，她會帶三公升水，一支一公升清水，一支是兩公升由冰塊溶化的水。「把毛巾圍在冰水樽外圍，可敷在身上降溫。」清水則用來混合電解質飲品沖劑，補充體力。身為環保分子，她建議大家隨身㩦帶可循環再用的膠樽，少買樽裝飲品。
記者：梁慧琳
攝影：潘志恆、劉永發
編輯：謝慧珊
美術：黃創泰
部份圖片由受訪者提供