食物的包裝雖然印有卡路里資料，但字樣細過一毫硬幣，很少人留意。外國有個Instagram專頁稱為Calorie Brands，專門將包裝上的品牌名改圖，放大卡路里字樣，看完包你食欲大減，目前已吸引九萬多位粉絲，食物種類還在不停更新。
你可能會問：「香港出售的食物，成份表會否跟美國不同？」記者到零食店實地考察，買了四款產品，核對包裝上的卡路里，其中兩款零食的卡路里數字，和Calorie Brands的資料完全吻合，另一款飲品只有些微偏差。
偏差最大的，是一款161克重的薯片，Calorie Brands說是1,320大卡，但我們從香港購得的產品，從營養標籤計算出的數字是900大卡，兩者偏差高達420大卡。外國網民也發現有偏差，有人推測，不同地區售賣的產品，營養素含量有差異。有網民提出，在西班牙買到的薯片，大約是846大卡，熱量比香港還要低。但我們搜尋不同營養標籤，同一款薯片的熱量，大部份都是900大卡左右，很少過1,000大卡，證明Calorie Brands的標籤，對香港人來說未必完全準確。不過，撇除數字的差距，這款薯片六成卡路里來自脂肪，吃一筒已經攝取了九成每日所需的脂肪。
記者：彭海燕
攝影：鄧鴻欣
