【本報訊】本港咖啡貴絕全球與租金高企有關。位於堅道的咖啡店Freshness Coffee老闆Michael指，一杯售38元的咖啡，「入面四至五成係畀租金，你話要沖幾多杯先夠交租？」他形容現時租金「離地」，慨嘆「地產霸權咪係咁嚟！」
Michael指咖啡與酒一樣分不同級數，如超市的三合一咖啡與手工烘焙沖調的咖啡，「就好似係燒酒同Lafite嘅分別」。他稱咖啡豆來自世界各地，運費隨時比咖啡豆成本更貴，加上人工及雜費，對於有要求的顧客，60元一杯的手沖咖啡仍可接受。位於上環的Hipster咖啡店負責人Miller亦指，一杯咖啡約30至40元，當中三成是租金，近半屬咖啡豆成本。他指店內咖啡由3種不同產地咖啡豆混合烘焙，為追求鮮度要速遞到港，成本不菲。
國外早有研究以咖啡作經濟指標，2013年《華爾街日報》以星巴克一杯中杯Latte的售價製成The Starbucks Index，當時港幣匯率相對較低，香港星巴克每杯賣3.87美元（約30港元），在各國中排名中游。
■記者佘錦洪