網上最近流傳開業於1926年的中環蓮香樓不獲續租,記者向蓮香樓公關部負責人林生求證,他說,該傳聞並不屬實。「公司租約到明年六月左右,還有一年才到期。去年舖位轉售另一位新業主,現階段未開始和新業主洽談新租約,仍未知新租約的條件如何,能否成功續租亦言之尚早,舖頭運作一切如昔。」
老店前身在廣州,於1889年開業,由於當時蓮蓉製作出色,被當時為翰林學士的陳如岳欣賞,命名為「蓮香樓」。輾轉來港開店,首間店在中環皇后大道中成立,九龍分店則位於旺角。1952年內地解放後,廣州蓮香樓被收歸國有,自此與香港分店各自經營,其後旺角分店亦告結業,中環在1996年遷至現址經營,位於上環的蓮香居則為姊妹店。至今已保留傳統茶樓格調,有不少懷舊點心,像豬肚燒賣、雞球大包等等,現已見少賣少。
蓮香樓
中環威靈頓街160-164號
記者:何嘉茵