【甜品控注意】避暑要歎 盛夏靚爆afternoon tea

【甜品控注意】避暑要歎 盛夏靚爆afternoon tea

記者自問不怕曬,不時都會與陽光玩遊戲,但今個炎夏才開始,已經天天熱至攝氏33、34度。點算!下午時分避避暑,最好莫過於安坐茶室之中,歎個下午茶,所以不少酒店咖啡廳都推出夏日限定下午茶,款款賣相精美,還是那句……相機食先吧!

【遇上無限優雅的藍】
女生們對優雅浪漫的Tiffany Blue,永遠懷着微妙的傾慕,一見心心眼,如果可以食落肚,會否陷入迷幻之中?半島酒店的大堂茶座本來已經是女生們品嚐afternoon tea的首選之一,最近它與Tiffany & Co.合作推出特色下午茶,除了一系列人氣鹹點及鬆餅之外,還有多款充滿貴氣的甜品,最矚目當然是Tiffany Blue的盒形蛋糕,還有馬卡龍及灑上白藍色珠的杯子蛋糕。點捨得食呢?所以影相先。

「紐約神韻」特色下午茶
日期:2016年6月1至30日
時間:2pm-6pm
價錢:每位 $358、兩位 $628
地點:九龍尖沙嘴梳士巴厘道半島酒店大堂茶座

下午茶過後,還有一份由半島酒店巧克力大師手工製作的巧克力禮物:薰衣草忌廉黑巧克力。(半島大堂茶座)

【在酒店內野餐】
近年大家都愛上躺草地野餐,但烈日當空之下,文青都汗流浹背,更會隨時中暑。所以MO BAR就貼心地推出以野餐為主題的afternoon tea,將別緻的特製迷你野餐木桌,配上帶法國風情的紅白格紋餐巾,並於於綠油油的「草地」之上呈上美食。淨看賣相及setting已經足夠馬上拍照搶like,當然一系列甜鹹美食,如以玻璃瓶盛載的鴨肉醬與香脆小法包、伊比利亞火腿香脆比得包、波士頓龍蝦軟包及各款小蛋糕及奶凍等,食得舒服又滿足。

時尚野餐下午茶
日期:2016年6月1至7月31日
時間:星期一至五 3pm-5:30pm,星期六、日及公眾假期 2:30pm-6pm
價錢:每位 $260
地點:中環皇后大道中十五號置地文華東方酒店 MO BAR

另加$128,可享用雞尾酒或Ruinart Brut玫瑰香檳一杯,或可以選配為下午而設的雞尾酒Happy Valley Tea。(MO Bar)

【兩小時意大利之旅】
女士有Tiffany,男士則有意大利領帶品牌Marinella,它與意大利餐廳Tosca合作,推出充滿意大利拿坡里手工美食風情的下午茶。餐廳主廚Pino Lavarra從各式各樣的拿坡里佳餚中,挑選出最具代表性的美食,包括莎樂美腸水牛芝士巴巴、香草番茄芝士薄餅、羊奶芝士餅及香脆酥餅等等,每個星期六,帶大家用味蕾來回一趟拿坡里。

Tosca拿坡里下午茶
日期:2016年6月18、25、7月2、9、16及23日(逢星期六)
時間:3:30pm-5:30pm
價錢:每位 $390、兩位 $750
地點:香港環球貿易廣場麗思卡爾頓酒店102樓Tosca意大利餐廳

一系列拿坡里經典甜品鹹點,為下午茶注入意大利南部第一大城市的飛揚神采。(Tosca)

【下午的雞尾酒】
中環的石板街精品酒店隱藏了一間精緻的酒吧餐廳The Envoy,每到下午便推出簡約而優雅的afternoon tea,食物除了西式經典美食,例如牛油果大蝦牛角包、伯爵茶香三文魚脆皮酥及咖啡泡芙外,亦獨特地注入了東南亞色彩,包括斑蘭架央意式芝士維多利亞蛋糕,及馬薩拉奶茶意式奶凍。同時酒吧亦創作了多款雞尾酒,當中不乏以茶作基調的選擇,最適合配搭下午茶。

三層下午茶套餐
日期:即日起供應
時間:3pm-5:30pm
價錢:每位 $398
地點:香港皇后大道中 74 號香港中環石板街精品酒店三樓The Envoy

記者:黃穎妮

享用下午茶的同時,亦可以優惠價$98,享用特色雞尾酒。(The Envoy)