追看《東京喰種》，其中一個情節是人類和「食屍鬼」（即喰種）戀愛後懷孕了，人類媽媽通常都會因為不能提供養份給半喰種胚胎而流產，為保住孩子，媽媽決定跟男友一起吃人肉飲血。難以想像有幾難受之餘，心想，人類飲血得唔得呢？
查看後，方知原來知名科學網站Livescience真的有這個專題研究。諮詢過不同醫生後得出的結論是，幾茶匙的話可能無事（當然假設是健康的血），但基本上任何動物飲血都有攝取過量鐵質的危機。雖然人人都成身血，但消化又是另一回事。血液含豐富鐵質，若然身體來不及分解當中的鐵質，就會導致血鐵沉積症（hemochromatosis），會損害肝及肺功能，出現脫水、低血壓或類似風濕的症狀，引發多種併發症，包括肝臟纖維化、硬化甚至肝癌，胰臟也會因無法分泌胰島素而形成糖尿病。不過，少數動物也會吸血，根據鑑證科學家Katherine Ramsland的《吸血鬼科學》（The Science of Vampires）書中提到，吸血蝙蝠正是需要大量鐵質為生的動物。吸血蝙蝠比一般蝙蝠需要更多鐵質，轉化成血紅蛋白（hemoglobin），用作帶動氧氣從肺部走勻全身，而研究發現這些蝙蝠的消化系統有多一個黏膜，可阻隔過多鐵質走入血液，聽上來真的很像漫畫中描述的「喰種」。
事實上，美國的確有少數人有飲血習慣。喬治亞理工學院的文化研究學家John Edgar Browning曾在BBC發佈田野研究，估計美國約有數千人會飲血，有些受訪者表示，血可以提升他們能量，而Browning表示在他訪問過的「吸血者」當中，沒有人曾出現健康問題。
記者：馬朗澄
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