【本報訊】屯門仁愛街市上周證實有家禽檔的家禽糞便樣本，帶有H7N9禽流感病毒，政府暫停全港活雞供應4日。政府昨宣佈，本港雞場及長沙灣臨時家禽批發市場的約3,600個樣本，證實無帶有H7N9病毒，今日端午節恢復活雞供應。家禽業界人士預料今日最少有3.5萬隻活雞供應，零售價較平日貴一成至每斤55至60元。
記者︰陳沛冰
政府昨下午召開流感大流行應變計劃應變級別督導委員會會議，食物及衞生局局長高永文稱漁農自然護理署過去3天完成巡查所有本地雞場，共抽取3,360個雞隻喉頭及血液樣本化驗；加上早前在長沙灣臨時家禽批發市場抽取的275個樣本，全部對H7N9禽流感病毒呈陰性反應。
食物環境衞生署人員已巡查全港130個活禽零售檔中的逾120間，確定零售檔已徹底消毒，衞生情況滿意可恢復售賣活雞。
高永文續指出，政府經過風險評估後，決定今日本港可以恢復出售活雞；不過仁愛街市兩個活禽檔需關閉至本月24日。
對於政府能否追查H7N9禽流感病毒來源，高永文指因涉事雞檔同時出售本地及內地家禽，未知最後能否確定禽流感病毒源頭。政府只能夠對活雞抽樣檢測，無可能做到零風險；但高永文強調香港嚴密的監察系統已經將風險減到最低。
香港活家禽批發商會會長徐名團預計，今日最少有3.5萬隻本地活雞應市。昨日傍晚6時多，已經有不少運雞貨車從長沙灣臨時家禽批發市場載走已消毒的雞籠往雞場，晚上多部貨車不斷運雞入市場。
預計每斤售價升至60元
港九雞鴨行職業公會副主席馬平龍稱，以往市民或會早一日買雞為端午節做節，但過去數天本港沒活雞供應，不少市民待今日才能買活雞；加上雞場過去數天無法出雞而積壓活雞，估計今日有數萬活雞應市，活雞零售價會較平日貴一成，升至每斤約55至60元，一隻三斤重活雞約180元。
去年端午節正日有4萬多隻活雞應市，估計今年也要有相若數目的活雞供應，才能滿足市民需求。嘉美雞公司董事鄭展強表示，政府恢復活雞供應的決定可還本地雞場一個清白。