今殺4,500家禽 端午恐無活雞何時恢復視乎化驗結果

今殺4,500家禽 端午恐無活雞
何時恢復視乎化驗結果

【本報訊】屯門仁愛街市雞糞樣本有禽流感病毒,政府昨召開跨部門會議,決定繼續停止活雞供應,直至完成巡查本港所有雞場,化驗確定無禽流感,並爭取明日即端午節前一天完成所有化驗。長沙灣臨時家禽批發市場現存的4,500隻活家禽則今日銷毀,以便消毒。本地雞農指,要端午節有雞賣須於明日3時前有化驗結果;雞販則料端午節雞價升一成。
記者:紀靜雯 嚴敏慧

食物及衞生局昨午聯同漁護署、食環署及港大微生物學系講座教授袁國勇等召開跨部門會議,決定維持本港流感應變級別為戒備。食衞局長高永文表示,漁護署已巡查9個本地雞場,分別抽取了60個雞喉頭及血液樣本,快速測試結果全屬陰性,預計今日會完成巡查其餘20個雞場,待確定所有樣本不帶H7N9才會恢復活雞供應。高稱目標爭取端午節前一日,即明日有化驗結果。
長沙灣臨時家禽批發市場存有4,500隻內地雜禽及少量本地雞,雖然檢查結果對H7N9呈陰性,但為徹底清潔消毒,今日將全數銷毀;當局會與欄商商討賠償,暫未知實際賠償金額。至於今次H7N9源頭,高永文指該雞檔有賣本地雞及內地白鴿,港大取的為環境樣本,故未能確定。
業界指摘根據是次化驗決定停雞做法不公,惟袁國勇指禽流感在雞隻非高致病性,但對人類來說是高致病性,今次的培植方法驗出病毒,顯示樣本中病毒仍生存,有感染能力。他指過去3年本港共有16宗人類H7N9禽流感個案,當中5宗死亡,死亡率達30至40%,大眾絕對不可忽視。

長沙灣臨時家禽批發市場今日將銷毀4,500隻家禽。

業界斥港大化驗問題多

高永文亦力撐是次結果反映監控系統嚴謹,由入口、批發至零售都有把關。他強調政府尊重市民要求有活雞食,亦明白活雞是部份人的生計,但要保障市民健康,家禽一檢測到有禽流感病毒,活雞供應就要停止,「若果接受唔到,大家就要考慮香港係咪仍要有活雞供應」。
本地雞農嘉美雞董事鄭展強表示,政府確認雞場無禽流感後才恢復活雞供應做法正常,但要趕及周四端午節街市有活雞賣,必須於周三下午3時前發「出雞紙」,讓業界趕及到批發市場取雞籠,再回到雞場出雞。他又指,本港雞場至今未有異常死雞,對化驗過關有信心,但形容今次停雞數天非常冤枉,港大化驗問題多多,「大陸雞定本地雞有禽流感都唔知,報告笑死人」。
本身是雞販的港九雞鴨行職業公會副主席馬平龍預計,若端午節有活雞賣,雞價料升一成,至每斤55至65元。惟大節前3日生意較正常升3倍,料今個端午整體生意額大跌,相信「冇得賺」。