【食咗先講】Lady M銅記旗艦店開張 首次賣鹹點

【食咗先講】Lady M銅記旗艦店開張 首次賣鹹點

Lady M,其實點只得蛋糕!正當這備受一眾名模、明星及女士們追捧的國際蛋糕店在香港開業快一周年之際,Lady M決定在銅鑼灣開設香港旗艦店。最特別是這店除有首度推出的朱古力千層蛋糕(Chocolate Mille Cr𤕸pes)外,還有首次在香港出現的鹹點。

有別於美國推出的輕盈小食,香港店供應的會以健康餐單為主,如紐約特色牛油果烘麵包,選用紐約人氣Bagel麵包,配上以乾葱及香草自家製的忌廉芝士,並鋪滿牛油果肉,作為午餐,兩人吃份量剛剛好。而脆焗大蘑菇伴洋葱汁,用Portobello蘑菇,並在面層撒滿香草及麵包糠,再伴紅菜頭脆片及沙律菜。蘑菇烤至金黃香脆,散發濃郁香味,菇身入口還很軟腍,非常惹味。

Lady M 銅鑼灣旗艦店
地址︰銅鑼灣 Fashion Walk 加寧街 1-3 號地下 C 舖(食街)

記者︰黃映嫚、黃依情
攝影︰林栢鈞

Lady M在銅鑼灣開設香港旗艦店,除甜品外還大賣健康鹹點,包括紐約特色牛油果烘麵包,$98。

香脆牛油果,牛油果肉幼滑,外層香脆,層次豐富。配搭醬汁同吃,味道清新,二人吃一份剛剛好。$68

二人蛋糕套餐,可自選四件蛋糕,包括最多兩件千層蛋糕及兩杯飲品,另配一份雜錦鮮莓。$298

羊肚菌意大利飯伴溫泉蛋,溫泉蛋有濃郁的蛋香味,伴以幼滑的醬汁,味道不錯,但略嫌飯質地較硬。$138