Lady M,其實點只得蛋糕!正當這備受一眾名模、明星及女士們追捧的國際蛋糕店在香港開業快一周年之際,Lady M決定在銅鑼灣開設香港旗艦店。最特別是這店除有首度推出的朱古力千層蛋糕(Chocolate Mille Cr𤕸pes)外,還有首次在香港出現的鹹點。
有別於美國推出的輕盈小食,香港店供應的會以健康餐單為主,如紐約特色牛油果烘麵包,選用紐約人氣Bagel麵包,配上以乾葱及香草自家製的忌廉芝士,並鋪滿牛油果肉,作為午餐,兩人吃份量剛剛好。而脆焗大蘑菇伴洋葱汁,用Portobello蘑菇,並在面層撒滿香草及麵包糠,再伴紅菜頭脆片及沙律菜。蘑菇烤至金黃香脆,散發濃郁香味,菇身入口還很軟腍,非常惹味。
Lady M 銅鑼灣旗艦店
地址︰銅鑼灣 Fashion Walk 加寧街 1-3 號地下 C 舖(食街)
記者︰黃映嫚、黃依情
攝影︰林栢鈞