出街吃飯時，如果想吃得健康點，原來只要到一間光猛的餐廳就可以。根據英國《每日郵報》引用的研究顯示，在較光餐廳進食的人偏向點一些健康的食物，美國南佛羅里達大學的Dr. Dipayan Biswas解釋，因為人在光亮的環境下警覺性會提升，所以會多做有益健康的決定。
研究人員一共調查了四間連鎖餐廳的160名食客，發現在光亮環境進食的人傾向點一些較健康的食物，如菜，魚，而不會點煎炸食物，或甜品。在暗環境進食的人，點的食物的卡路里比在光環境的人高出39%。不過美國營養科學和消費者行為專家就補充，其實在暗的環境下進食也有好處，例如你會吃少點、吃得慢點，和更享受食物。所以都係嗰句，想減肥最好都係自律啦。
記者：陳倢