很多人都會用飯盒帶飯回公司，但若買外賣堅持不用即棄餐盒，又有是否可行？今次《社會實驗室》 便嘗試自備器皿去購買各式各樣的美食，看會否遇上麻煩。
記者：朱晉傑 賴今銘
攝影︰伍嘉亮 梁清偉 導演、剪接：梁清偉
是次派出實驗員CK和Ming，分別以環保食物布及可再用飯盒，於旺角區買外賣，以成功率決勝負。
測試一：前菜
地點：旺角登打士街
任務：於旺角街頭搜羅頭盤小吃，外賣載走
測試二：主菜
地點：朗豪坊商場
任務：於大型美食廣場搜羅主菜，外賣載走
測試三：甜品
地點：旺角廣華街
任務：於街頭搜羅飯後甜品，外賣載走
實驗員被安排購買有醬汁的熱食及雪榚甜品，一度弄得狼狽非常，想一睹過程請即收看相關動新聞影片。
當然，這些笑料純粹為了搞搞氣氛；事實上今次測試的食肆一律樂意配合自備器皿的客人，而實驗亦証明想在香港推動環保外賣，既非不可行，也絕對值得鼓勵。
經過一輪實測，兩位實驗員對自備器皿買外賣有幾個建議：
．片中的CK用的環保食物布，設計原意是包裹麵包、漢堡和三文治等稍為乾身的食品，若勉強用來買有湯汁的食物，可能會滴漏。
．此外，環保食物布清洗後需一定時間晾乾，如一日內要重覆使用，自備餐盒始終比較方便。
*註：本實驗中所有食物，均由實驗員妥善消化，並無做成浪費。
在以下另一則相關動新聞中，記者到了旺角弼街實測，看一小時內街上12個垃圾桶總共收集了多少即棄膠樽、膠杯；記者又自備水樽購買各式飲品，看一眾繁忙的弼街商舖是否願意配合：
【垃圾桶實測】旺角一條街掉幾多膠樽膠杯？
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160529/19632627