東方明珠酒業在中環「翠華」搞本土風味餐酒宴，以茶餐廳食品配葡萄酒，是個十分有趣的新主意。
雖然自從葡萄酒文化普及，之後飲餐酒已越來越大眾化，但在茶餐廳飲酒大家多數「啤啤佢」很少會想到飲餐酒，這次得有心人撮合結緣，堪稱飲食美談，這個「好友歡享會」餐單計凡八項：香脆小麥奶油豬（小麥豬仔香脆甜）、黑松露秋葵炒滑蛋（秋葵炒滑蛋軟滑嫩）、香辣脆雞粒（雞粒香辣粒粒妙）、鮮蝦菠菜餃（菠菜餃子箇箇鮮）、椒鹽青衣柳（椒鹽青衣柳味穠）、皇牌馬來咖喱牛筋腩拼薄餅（咖喱筋腩薄餅伴）、秘製豬軟骨撈公仔麵（軟骨巧烹即食麵）、奶茶梳乎利（奶茶梳芙味芬芳）、翠華招牌奶茶或鴛鴦。
就中區區最感興趣的是「香辣炒雞粒」與「馬來咖喱牛筋腩」如何可以找到合適葡萄酒匹配。
茶餐廳是香港飲食文化特色，華洋風味薈萃五光十色眾采紛呈。其前身是冰室和咖啡室。早期只供應咖啡奶茶、刨冰、麵包、西餅之類簡單西式飲食，到二次世界大戰之後，出品陣容才逐漸豐富起來，經典「港式早餐」也就應運而生。
區區尚還記得上世紀四五十年代之交吃一份有牛油多士、火腿通粉、腸仔雙蛋、咖啡或茶的早餐已要一元，其時在大牌檔吃白粥油炸鬼只消一毫子而已。
在區區印象中上世紀五十年代中環「蘭香閣」是首先打正「茶餐廳」旗號的食肆，西式餐飲之外還供應中式點心。