錢解決不了問題 - 高慧然

錢解決不了問題 - 高慧然

香港有機資源中心從本港街巿、超巿及有機農墟採63個蔬菜樣本作重金屬含量測試,結果發現兩個在荃灣街巿、元朗大橋街巿出售的本地有機菜含鉛量超標,但供應蔬菜的有機農場擁有有機認證,經調查發現農場剛收割的蔬菜含鉛量並無超標。該機構認為巿面上部份有機蔬菜極可能混雜了中國供港蔬菜,或其他不明來歷的蔬菜。有學者認為本港對食物中鉛含量標準太寬鬆,監控中國農場的力度亦太低,須盡快改善。
香港人喜歡說「錢可以解決的問題不是問題」,窮人最大的問題是「沒有錢」。家有餘錢的中產,以為可以用錢買到選擇權,結果,用數倍於普通蔬菜的價錢,買回來的有機菜只是「雜溝菜」,混雜重金屬含量超標的非本地菜。
關於中國供港蔬菜,早於14年8月,香港政府已採納中國質檢總局建議,從除害劑規管名單中剔除三種農藥,被坊間質疑是為了遷就中國的食物安全標準。食物檢測標準較高的香港,把檢測標準降低,去遷就中國的低標準,結果便是香港人齊齊降低食物安全標準。中產以為有錢可以置身事外,購買本港有機農場出品,結果呢?在一個制度開始崩壞的地方,錢,並未買到健康的保障。