中國人去台灣旅遊，取笑台灣沒甚麼了不起，台灣的夜巿跟中國的一樣喧閙且不衛生。台灣人迅速反擊：「我們的食物如果吃壞了人，會有人需要承擔責任，你們呢？」
中國人的心態很奇怪，這樣取笑台灣人，首先已經令自己成為笑柄。他們先假設中國的夜巿肯定比台灣的骯髒，認為自己骯髒是必然的、應該的，理直氣壯的，然後走去指責其他人為甚麼不比他們更乾淨。自甘墮落到這種程度，如何贏得世人尊重？
台灣夜巿衛生與否？對講究進食環境的人來說，也許難以恭維。但正如台灣人所說，他們的食物如果吃壞了人，會有人需要承擔責任，這是顧客安心消費的前提。台灣是民主國家，一人一票選總統，每個人都可以用自己的選票去監督政府承擔應有責任。顧客可以不信任某一間夜巿，但完全可以信任從發牌到監察的一系列制度。
反觀中國，從大頭奶粉到地溝油，從食水污染到霧霾，從動車意外到輸出沙士……所有與民生息息相關的事件，從食物到水源，從水源到空氣，從交通再到衛生防疫，一環扣一環，整個系統崩壞，人身及財產安全全無保障，且追究無門，這跟台灣夜巿（表面看起來）衛生與否，怎可以相提並論？
中國人不為自己命運不公而呼籲，卻反過來取笑台灣夜巿跟他們一樣骯髒，只能嘆一句，可憐人必有可恨之處。