【本報訊】「樓上」賀禮專門店Chubby Charlie，專攻婚宴枱上回禮、企業及節令送禮，婚宴佔目前收益來源達五成比重。曾在五星級酒店任職宴會部的Chubby Charlie聯席創辦人兼董事陳家賢說，香港嫁聚活動頻繁，除了6月至8月盛夏屬淡季外，可謂全年無休，而酒店業累積的人脈網絡，亦成為她與妹妹陳家敏（Denise）創業初期的客源基礎。
除了婚宴回禮，本港企業送禮文化普遍，故後者亦是該店另一主要收益。她說小店開業首年，已達收支平衡，經過三年生聚，客戶群已由企業客逐步擴至零售街客，採購的禮品也從最初獨沽一味——代理加拿大焦糖果仁朱古力，延伸至其他美食及精品系列。
店內辦插花工作坊
姊妹二人正滿肚大計，Denise透露，下一步除計劃衝出香港，涉足上海婚宴回禮市場外，早前配合母親節，該店從日本進口了「永生花（preserved flower）」，不少顧客對這款可放置經年的鮮花充滿好奇，啟發她們開辦插花工作坊，本周已正式在店內開班；學員亦可順道在該店，享受一頓英式午茶，吃件曲奇或朱古力，度過一個悠閒下午。