洗手間抹手紙前，經常會看見了貼出的標語，提醒大家節約用紙，善用乾手機等。不過最新的研究指出，用紙可能遠比乾手機衞生。早前倫敦西敏寺大學進行實測，比較噴射式乾手機（jet hand dryer）、普通的乾手機（hand dryer）和抹手紙等三種最常用的乾手方法，看看它們之間有甚麼差別。
在實驗時，研究人員戴的手預先浸在無害細菌的溶液中，然後分別以兩種乾手機和紙巾乾手。噴射式乾手機選用風速高達每小時430里的Dyson Airblades進行比較。最後發現，比起其他兩種方法，噴射式乾手機讓細菌擴散最多和最遠，散播細菌比普通乾手機多60倍，比單純用紙巾更多達1,300倍。而噴射式乾手機也把這些細菌噴至九呎遠，普通乾手機風力較少，只是噴到三呎外。
據英國《衛報》報道，2010年紙巾供應商Kimberly-Clark也進行了類似的研究，並指出用噴射式乾手機，手的細菌會比不用的增加42%，而用紙巾反而會減少77%。該報告惹來乾手機的製造商Dyson不滿，批評這類研究脫離現實，因為一般情況下的洗手間細菌量可沒有實驗這麼多，想不到事隔六年，爭議依然未完，新的報告再次把矛頭指向乾手機。但姑勿論如何，洗手還是應多用𤩹液，把手洗得乾乾淨淨，就算沒有紙巾或迫着用乾手機，也許能減少沾染細菌的風險。
參考資料：
Kimmitt PT, Redway KF "Evaluation of the potential for virus dispersal during hand drying: a comparison of three methods." J Appl Microbiol. 2016 Feb;120(2):478-86.
記者﹕陳以恒
