【母親節】跟住阿媽過一day之原來阿媽忙過我

【母親節】跟住阿媽過一day之原來阿媽忙過我

每年的母親節,都是平日無時間陪媽媽的子女的「反省日」,尤其對早出晚歸甚至返夜班的仔女來說,陪阿媽簡直算係奢侈的活動。蕭浩明(小明)同朋友夾份開酒吧,夜晚返工日頭瞓覺,雖然住埋同一間屋,但一個月都同阿媽(心姨)講唔夠十句嘢(相信好多人都係咁?),這次果籽就𨘋請佢試試跟足阿媽一日,阿媽平日做乜佢就要做乜,體驗一下阿媽平日過的生活係點!

母親節到啦,開酒吧的小明平日沒有時間陪媽媽,這天特別「跟住阿媽過一day」,阿媽平日做乜佢就要做乜,體驗一下阿媽平日過的生活係點!

先是帶小朋友到家中補習,因為之前都有幫手教過,所以對小明來說這項不算太高難度。

買餸煮飯,點揀魚當然就要阿媽出手啦。

雖然一路煮一路有啲火藥味,俾阿媽嫌洗嘢唔乾淨,但小明終於都煮出三餸一湯。

要跟心姨過一日其實一啲都唔易,皆因心姨每日日程仲密過個仔,「我一早去做兼職,之後買餸,回來執拾一下家居,下午接小朋友來家裏補習,夜晚煮飯,就這樣啦。」小明呢日第一個任務,先係跟阿媽去接小朋友回來補習,「我以前都有幫過手教補習班,但只是在學校裏幫學生對功課,現在要管接管送其實都幾頻撲。」眼見小朋友都聽教聽話,而小明對功課時雖然粗聲粗氣但亦算細心。心姨教補習班都有十多年經驗,起初是教會工作,現在教會停辦她亦繼續幫手,所以收費亦相對便宜,「收得平仲俾埋茶點小朋友食,簡直蝕本啦!」口裏是怪阿媽唔識賺錢,實在也不過心痛阿媽蝕底。

唔知阿媽鍾意食乜,但因為阿媽成日煮,所以應該係鍾意食,蒜蓉蒸雞翼。

心姨說:「我覺得煮什麼都不是問題,他煮不煮都不是問題,最緊要常常可以坐在一起吃飯,那個才是最開心的時候。」相信是所有阿媽的心聲。

兩小時補習完成,小明就陪阿媽去買餸,「佢鍾意食咩?我真係唔知道!我打算煲個湯啦,因為我喜歡飲湯,我媽平日會煲湯俾我飲,今天就煲給她。」除了湯,心姨還建議了煮平日自己喜愛吃的蒸魚和雞翼讓阿仔大顯身手。說是跟阿媽一day,但係講到揀靚餸,都係阿媽出手居多,阿仔都是付款和拎餸啦。
本來相安無事,一踏入廚房就開始有火藥味啦!「我真係好擔心你點煮飯俾我食!我又要洗多次!」原來心姨嫌小明洗嘢求其,自己要再洗確保「安全」。「其實高溫煮熟就無菌啦。我個人是較馬虎的,但她就太按步就班一定要做齊每一步。」雖說小明洗嘢俾阿媽扣分,但因為在酒吧工作不是要處理食物,切嘢方面都頭頭是道,至於點調味同點煮,當然都要返心姨出手。

平日心姨係扭呢啲汽球。

呢日小明扭咗一朵汽球花,心姨一樣甜入心。

「其實煮這些無難道啦!唔會唔好食,況且他煮乜我都會鍾意。我覺得煮什麼都不是問題,他煮不煮都不是問題,最緊要常常可以坐在一起吃飯,那個才是最開心的時候。」煮完要阿媽收拾廚房殘局好像是要仔女煮飯的必然定律,但吃進口裏,每一啖還是始終甜在心。
小明表面很cool,其實內裏都是很sweet的,知道阿媽最叻扭波,呢日亦試試這門手藝,在阿媽教導下,終於整咗一朵汽球花送給她。「今日非常充實,亦都相當辛苦,原來我媽每日的生活是這樣忙,鏡頭拍只是這些部份,但我知道阿媽還有很多其他工作要兼顧,所以真的辛苦她了,我永遠都會祝她身體健康,這是最重要對她來說。」
跟住阿媽過一day,你又夠唔夠膽挑戰?

記者:容慧心
攝影:梁志永