昨日講及可口可樂，呢間公司譽滿全球，全世界無人不識，有邊個細路未飲過可樂，相信一定係住在極偏遠貧脊地區嘅。可樂能夠咁成功，當然因為公司老早識得利用OPM來擴大經營規模，在全世界推行經營權制，開廠請工人製造及銷售可樂，一律係當地人嘅公司負責，可樂只出售「可樂秘方」及負擔全球廣告費及部份當地廣告費。香港嘅可樂製造商就係太古集團，太古幾十年來在香港擴充可樂業務，美國可口可樂公司坐享其成，立於不敗之地。
四月初，中大逸夫書院師妹張嘉欣Cindy（太古集團公共事務總監，已故老友張寬義千金）問左丁山有冇興趣懷舊，到太古城一行，當然有啦，於是大家約咗四月中在太古城間酒店吃過簡便午餐，然後行路去船塢里一間工業大廈參觀「古老太古文物」，原來太古在此工業大廈租咗半層做「太古集團香港歷史檔案庫」，於2015年11月11日開幕啟用，將太古香港旗下各公司之資料檔案一概交與檔案庫人員檢視，估值（歷史價值），篩選及保存，因太古成立有二百年，在華經商150年，太古香港歷史相當於香港開埠商業史，加上太古業務龐大，分公司眾多，設一個檔案庫根本難以應付百幾年來的積累，但有就一定好過冇。太古不惜成本，誠意已值得一讚。
檔案庫經理施清女士對左丁山講：「其實戰前並不太注重檔案保存。經日軍佔港，不少檔案已經遺失，加上戰後百廢待興，重建步伐急速，不少文件在搬遷、拆卸時都已丟棄，現在後悔已遲，集團十幾年前開始籌劃中央檔案庫，卒在2016年公司慶祝200周年之前啟用。」香港至今仍然未有檔案法，商界的過時檔案，因租金昂貴，不少在過了七年法定稅務檢查期限後，便逐一銷毀，確實可惜，不少大公司租用荃灣、柴灣工廈，保存檔案，但封箱後便會湮沒無聞，最後仍是難逃銷毀命運。太古集團有長遠歷史，聘專人管理檔案，從萬千文件中，發掘有歷史價值的普通單張、照片來保存，可謂不惜工本。此日在資料庫中，看到一張五十年代末的可口可樂學生搖搖大賽的圖片，頓時令左丁山陷入兒童年代的回憶，那時候，擁有一隻搖搖也不是一件易事，那像今天的小學學童在家裏有幾袋玩具！又見到一張1948年5月15日國泰航空的機票，香港飛雪梨，票價2200元，乘客是香港電燈一名職員。1948年的2200元，是今天多少錢，當年又是一個怎樣的概念？