元創方辦5日美食車嘉年華

元創方辦5日美食車嘉年華

【本報訊】中環PMQ元創方舉行首屆美食車嘉年華,找來4部韓國美食車,配合15個參展商,昨日起一連5日舉行美食嘉年華,推動街頭飲食文化。主辦單位料有逾3萬人入場。
參展美食車負責人鄧萃媛說,原先打算申請政府的美食車計劃,但料成本及牌照等投資高達100萬元。她曾在加拿大讀書,並走訪過韓國、台灣等地美食車,成本皆比香港低,故當地美食車食物價錢較大眾化,受市民歡迎。

市民:吃飽要300元

嘉年華的美食車是韓國製,由輕型貨車改裝。現場4部車分別售雪糕三文治、漢堡、炸雞窩夫、龍蝦三文治和韓式炒年糕等。市民陳小姐和李小姐說美食車有特色,但要吃飽可能要消費300元。她們認為美食車應考慮本地居民需要,售賣魚蛋等廉價美食。
美食車先導計劃申請截止日期為5月30日,料2016年底或2017年年初開業,為期2年。美食車有8個指定營運地點,分別是金紫荊廣場、中環海濱活動空間、海洋公園園外、梳士巴利公園、尖沙嘴藝術廣場、起動九龍東一號場、黃大仙祠旁廣場及迪士尼樂園園外。美食車會輪流在以上地點營運。
■記者林社炳