【旅遊籽:浪迹遊蹤】
日圓匯率變幻莫測,一夜之間重上七算,旅人的心情也跟着七上八下。幸好日本人精打細算,不然100円店又怎會成行成市,來到東京,循當地人的腳步,走進隱身在民居裏頭的錢湯,不用500円(約$35)便可以泡個地道溫泉,洗滌身心再繼續血拼上路。
開業69年 男女共憩御谷湯
東京有不少錢湯,大多遠離旅遊景點,靜靜守在民居之中。錢湯(せんとう),即是浴場,400年前的江戶時代經已出現,那時人人家裏都沒有浴室,要到錢湯洗澡。近幾十年,隨着浴室普及,錢湯關一家便少一家。根據東京都公眾浴場業生活衞生同業組合,在過去80年內,東京錢湯便由2,900間減至600多間。近年有些錢湯為了吸引年輕一族,紛紛改頭換面,令設計更現代化,加上近年日本溫泉風起,年輕人也趨之若鶩,提供天然溫泉的錢湯又再熱鬧起來。特別一提,錢湯基本上劃一收費460円,但不一定是溫泉,只有剛好位於泉源地的,才有泉水供應。如今東京眾多錢湯中,只得50多家位於泉源,經過一輪篩選,記者到訪較適合遊客的三家,再從地點、設施和配套比較優劣。
「東京有天然溫泉的地方不多,主要集中在東京灣以及近神奈川一帶。」御谷湯的第三代傳人片岡信說,遊客出沒的東京都心臟地帶,即山手線圍繞的鬧市中央,是幾乎沒有溫泉的。晴空塔所在的墨田區有兩間溫泉錢湯,御谷湯是其中之一。69年前開業,錢湯去年進行徹底翻新,並擴建成男女湯各一層,地下是男女共用的休憩空間,大家半躺半坐,全神看着電視上的綜藝節目。一室都是柔和的原木色調,撥開寫上女湯的暖簾步入電梯,便會到達女士樓層。男女湯的格局一樣,只是頂層的浴場樓底較高,空間感開揚一些,所以男女湯會每周替換,為常客添一點新鮮感。這裏的天然泉水呈半透明黑色(日本人稱之為黑湯),按高中低溫分為三個湯池,另有日本傳統的水柱按摩(打たせ湯)、全身按摩和藥湯等。入浴五至十分鐘,全身的血管和毛孔漸漸擴張,熱不可耐之際,可以走出半露天的風呂吹吹風,欣賞一下窗外的晴空塔。涼風送爽,一冷一熱交替,心如止水,儘管和陌生人肉帛相見,大家都沉醉在自己的世界,讓思緒隨熱騰騰的水蒸氣輕輕飄走。
御谷湯 鄰近淺草
優點:營業至凌晨2時;裝潢最新;浴場內可望見晴空塔
缺點:
交通較為不便
交通:
本所吾妻橋站徒步10分鐘
網址:
http://www.mikokuyu.com
昭和建築 晴空塔下大黑湯
另一家在晴空塔周邊的天然溫泉錢湯,就是大黑湯。錢湯藏身於寧靜的內街,門口清楚見到晴空塔。大黑湯和御谷湯的年份相若,但風格大相逕庭,大黑湯保留了昭和年代的傳統建築風貌,御谷湯迎合了時代的需要。大黑湯只得一層,三角屋頂舖滿瓦片,門口掛着純白色暖簾,浴場一藍一白,富士山壁畫的藍,和牆身地面的瓷磚白,讓人聯想起電影《羅馬浴場》的場景。這裏的泉水是透明的,呈弱鹼性,含大量天然礦物,據說有助去角質,令皮膚更加幼滑。日本的溫泉受到法例監管,要在當眼位置出示溫泉分析書,列明泉源地、泉湧量、水質和溫度、適用症狀和忌用症狀等。現任店長新保卓也說,他祖父六十多年前抽地下水經營錢湯,一直沒有深究水質,直至三年前他把樣本拿去化驗,才確定是溫泉。晴空塔落成以來,為大黑湯帶來不少人流,雖然它不賣新潮,堅持走傳統路線,但反而吸引了懷古念舊的本地人,以及一心體驗日本傳統文化的外國人。我們在開店前拍攝採訪,營業時間一到,陸續有客人出現,靠柺杖輔助的八旬長者、三五成群的高中生,還有騎單車來的外國人,場面熱鬧墟冚,比起東京街頭的人氣食店絕不遜色。
大黑湯 鄰近淺草
優點:
晴空塔步行可至,傳統風格
缺點:
休憩空間較小,不方便停留太久,設施較老舊
交通:
押上站徒步10分鐘
網址:
http://www.daikokuyu.com
黑湯桑拿 配套齊戶越銀座
去錢湯當然是就近的好,上述兩家適合住在上野及淺草的人,這家則鄰近品川和目黑。戶越銀座位於商店街附近,逛累了可以嘆一嘆。走進大門,旁邊放了按時收費的按摩椅,也有專人按摩,但需提前預約。地下是公共休憩空間,連同小型食堂,泡完溫泉可以即時補充元氣。這裏的泉水是黑褐色的,比御谷湯的還要深色得多,黑湯是東京較常見的溫泉種類,老闆中寺秀雄說:「黑湯主要出現在鄰近海洋的地方,泉水所含的礦物來自海洋裏的植物。」泉水呈鹼性,帶微微鐵銹味,據稱可紓緩關節和肌肉疼痛。溫泉以外,其他水池有不同功效,超聲波水池、微電流水池、強力按摩池及紅外線桑拿等,分佈於兩個浴場,男女湯每日替換。錢湯雖說大同小異,但泉水會因地理位置而不一樣,功效自然不同,撇除溫泉之外,其他浴池都功能亦有出入,要親身試過,才知哪個最適合自己。
戶越銀座溫泉 鄰近品川
優點:設有食堂,附近有商店街,鄰近車站
缺點:
半露天風呂欠缺景觀
交通:
戶越站徒步3分鐘
網址:
http://togoshiginzaonsen.com
錢湯入浴 禮儀知多啲
。進錢湯要先脫鞋,放進門口的鞋櫃
。只收現金,大部份錢湯有自動售票機,設找續
。先脫掉衣服進入浴場,再沖洗乾淨才可落水
。要坐着沖洗,不要讓水濺到別人,在浴場一角拿取凳仔和膠盆,切忌貪就手拿別人的來用
。毛巾可以叠在頭上,但千萬不能帶進水裏
。女士要把頭髮紮起,不可沾到池水
。
日本人視入浴為治癒和休息的時間,敬請低聲說話,勿騷擾他人
。
錢湯都有售賣牛奶,飲完要把樽交還,不能帶走
識得搵 有得嘆
根據東京都公眾浴場業生活衞生同業組合,至2016年4月估計東京有650間錢湯,大多偏離旅遊旺區,可用以下網頁搜尋附近的錢湯,可加上溫泉、露天風呂等條件搜索;網頁上亦有錢湯歷史、入浴方法、常見問題等有用資料,備有中、英、韓文版本。
網址: http://www.1010.or.jp/map
錢湯也轉型
為了生存,東京的錢湯近年各出其謀,中野區的昭和浴場以魔術表演打響名堂,引起日本國內外媒體報道,吉祥寺的弁天湯之前便將浴場變成livehouse,請來年輕歌手即席開咪,前文提及的大黑湯也不例外,兩個月前便和護髮品牌TSUBAKI合作,請日本著名女攝影師蜷川實花將錢湯重新包裝,鋪天蓋地都是蜷川的招牌彩花,引來不少花癡朝聖。
Travel Memo
機票:捷星航空每天直航來回香港及東京成田機場,單程票價連稅$753起。網址: http://www.jetstar.com
酒店:東京文華東方酒店位於日本橋車站附近,交通方便,每晚每房$4,329起。網址: http://www.mandarinoriental.com/tokyo
貨幣:每100日圓兌7.1港元
記者:陶思敏
攝影:潘志恆
編輯:黃仲兒
美術:楊永昌