這個夜市賣的不只是美食,還有濃濃人情味!
台中旱溪夜市面積約3000多坪(9,917平方米),因攤位眾多、美食群聚,在中部地區頗具知名度,夜市背後其實是由台中海線建商所經營,開張6年時間,看起來跟其他夜市沒什麼不同,但夜市長期為弱勢社群提供攤位租金半價,甚至減免優惠,讓這個夜市多了不少人情味。
負責管理的旱溪夜市賴主任說:「早期因為想要回饋鄉里,因此只要是身心障礙,低收入戶,就是比較生活困難的,都會盡量提供優惠、甚至免租,讓大家都可以盡量過生活,現在大約有10多攤。」
今年26歲的林盟凱,因患有腦麻痺,行動較不協調,大學畢業後四處找工作碰壁,去年朋友輾轉介紹下,終於在夜市棲得一席之地,賣起自製的「台灣馬卡龍」,他說:「努力這麼久,以前畢業後都只能找到清潔工作、撿拾資源回收,現在找到人生第1份工作,自然要更努力。」
夜晚明亮的攤位燈火,除了擁擠喧囂的人群外,林盟凱的叫賣聲也格外響亮,能賣起馬卡龍(Macaron),背後還有一群從小到大的好友義氣相挺。麵包師傅陳先生負責教學、開家具店的吳先生與妻子在旁協助,3人每周撥出空檔輪班共同替林盟凱撐起「夜市馬卡龍」招牌。
談起幫忙好友的過程,吳先生無奈說:「別人有時會覺得他是在賣愛心,可是我覺得不是,他很努力啊,今天客人來,你吃了之後覺得ok再來買。」
陳先生笑着說:「雖然大家都有自己的事業,但那時看到盟凱找工作不容易,剛好自己又會做麵包,於是大家就突發奇想,想說可以來試試看,我們還改造攤車設計到最簡單,讓他一個人就可以完成擺攤,加上有夜市的幫忙,終於步上軌道,就是希望他以後也能享受正常人的生活。」
台灣《蘋果日報》