肥胖是全球性健康問題,每個人身邊總有好幾個。飲食習慣及缺乏運動等原因,導致越來越多人體重偏重甚至肥胖,連曾經瘦底的人,也不能倖免。肥人越來越多,以為是道聽途說?倫敦帝國學院(Imperial College London)最近在權威醫學雜誌《The Lancet》發表研究報告,指出過去四十年,世界肥胖人口由1975年約1億,上升至2014年的6.41億,遠超過體重過輕人口的4.6億(40年前是3.3億)。
報告以BMI體質指數作為標準,即人的體重除以身高的平方。BMI標準不一,該報告則以多於25為肥胖、多於35為嚴重肥胖、少於18.5為體重過輕。研究覆蓋186個國家的1,920萬人,進行為期40年的(1975-2014年)的研究分析,6億多肥胖人口中,兩成來自6個高收入國家,包括美國、英國、澳洲、加拿大、愛爾蘭及新西蘭。
肥胖人口 中國最多
究竟哪裡最多肥胖人口呢?美國都要屈居第二,冠軍是中國,肥胖人口達9,000萬,畢竟中國人口是全球最多。但人口最多就意味肥胖人口一定最多?其實又不是。40年前中國肥胖人口僅200多萬,男女佔有率僅佔總數2.1%及2.5%,分別排名第13及第10位,到2014年已升至16.3%及12.4%,分別有4,320萬及4,640萬,超越美國成為雙冠軍,足以證明肥胖問題近年在中國急速惡化,究其原因既有飲食習慣的轉變,另外一孩政策所帶來的溺愛某程度上也加劇了這個現象。當中誇張的城市是南京,有40.7%人口屬於肥胖。
嚴重肥胖人口 美國遙遙領先
雖然中國肥胖人口比美國多,但嚴重肥胖人口方面,美國人則一枝獨秀,40年前後都穩佔榜首,男性由1975年110萬增加,至2014年1,620萬,佔全球嚴重肥胖人口的27.8%,女性則由300萬增加至2,310萬,佔18.4%。肥胖人口數量增加但比例卻下降,證明全球肥胖人數越來越多,尤以中國升幅最明顯,由70萬增至4,320萬,比率亦由2.1%升至16.3%。
體重過輕人口 印度越來越多
報告亦指出,預計到2025年,肥胖人口將達11億,到時男性肥胖率將升至18%,女性更超過21%。而體重過輕人口則多數出現在發展中國家,尤其印度,過去四十年增加了近4千萬,約有1億人口體重過輕。中國的體重過輕人口數量及比例則有明顯減少,相信與經濟發展息息相關。
如果不想肥瘦懸殊越來越嚴重,除了改善第三國家人口體重過輕問題,亦有望大家努力,走出肥胖人行列。
資料來源:
http://www3.imperial.ac.uk/newsandeventspggrp/imperialcollege/newssummary/news_31-3-2016-22-34-39
記者:劉東佩