記者每次走到旺角街頭，總看見不少人拿着一杯杯台式飲品，解渴之餘也能過過口癮。90年代尾，台式飲品店開始進駐香港，但熱潮從沒退減，最近更多了不少台灣人氣茶店來香港開分店，例如台中名物茶湯會，或是台灣大型連鎖茶店50嵐（KOI Thé為其副線）都雙雙進駐旺角登打士街。
珍珠奶茶用的材料其實很簡單，離不開奶（精）、茶、果糖和木薯粉製成的珍珠，其微甜的味道卻令不少香港人着迷。我們這次找來三間在香港開業不超過五年的台式飲品店，看看他們的珍珠和茶底有甚麼不同。為公平起見，三杯飲品均為珍珠奶紅茶，並且依香港人的口味要求半糖少冰，究竟哪杯最受歡迎？
記者：黃映嫚