【理想與現實】實試麥記新手撕雞包消失了的芝士

【理想與現實】實試麥記新手撕雞包
消失了的芝士

麥當勞最新推出的美式手撕雞堡今天上架,究竟正式在店賣的,跟名廚主理的有否分別?
實店的手撕雞包,雞絲及椰菜絲較少,但層次尚算分明。洋蔥圈微甜香脆,能吃到整條洋蔥,算有驚喜,但中間的芝士就好像消失了般,完全被醬汁味道蓋過,不易察覺到它的存在。厚切薯條的水準不錯,外脆內軟,鹹度亦剛好,有淡淡薯仔香味。

而青蘋果梳打,上層的青綠色亦消失了,不過味道清新,微酸帶甜,但甜味來自糖漿,青蘋果味不明顯。呂宋芒果新地則和一般芒果新地沒太大分別,有很淡的芒果香,但味道超甜。

記者︰黃映嫚、黃依情

美式手撕雞堡套餐 $38,配厚切薯條另加$4,推介指數︰四星

青蘋果新地,套餐轉配加$3,推介指數︰三星

呂宋芒果新地$8.5,推介指數︰兩星