蘭桂坊晒美食車吸客

蘭桂坊晒美食車吸客

【本報訊】首屆蘭桂坊街頭美食節將於本月23至24日舉行,屆時蘭桂坊一帶會變成步行街,逾50個攤位出售來自世界各地街頭小食,並率先展出熱議多時的美食車,預期吸引5至10萬人。
七桌子負責人林瑞華兩年前花80萬元由丹麥引入美食車,趁今次美食節率先展出。他原打算發售本地手工啤「麥子」及用啤酒煮的芝士熱狗,但因政府美食車計劃不可賣酒精飲品,正重新構思方向,「但喺蘭桂坊會繼續賣」。惟因美食車未獲牌照,今次僅作展覽,食物在其他餐廳烹調再送抵現場,熱狗及啤酒各售約40元。Hong Kong Brew House特別炮製5磅牛肉珍寶漢堡,廚師Kiu師傅指每個製作需時20分鐘,可供14至16人享用,每個售888元。

下周末辦美食節

主辦機構香港市集協會業務總監潘智健指,下周末的活動將設50個美食攤位及約10輛美食車,搜羅各國特色街頭小食,並有街頭舞蹈、雜耍表演及競技遊戲,免費入場。「蘭桂坊之父」盛智文稱公眾非常關心美食車,今次是難得機會告訴港人美食車是甚麼一回事,「希望John(曾俊華)見到會將蘭桂坊加入計劃」。蘭桂坊屆時會封路,預期可帶來5至10萬人流。
■記者佘錦洪

有餐廳特別炮製5磅牛肉珍寶漢堡,每個售888元。