成日要交際應酬，又怕飲酒傷肝，飲咖啡可能幫到你。英國一項研究發現，飲咖啡有助預防肝硬化，每日飲一杯，肝硬化病發風險降低22%；每日飲兩杯，降低43%；三杯則降低57%；四杯更能降低65%。但研究團隊提醒，飲咖啡只有預防作用，已經患有肝硬化的病人，飲咖啡無助改善病情。他們亦提醒，切勿因研究結果給自己藉口，飲用含大量精製糖的拿鐵咖啡，或加入其他混合物的咖啡。
記者：彭海燕
資料來源：Medical Daily、Kennedy O. Alimentary Pharmacology and Therapeutics. 2016.