大埔街市出名美食多，除了二樓的熟食中心外，位於一樓的街市檔口不時發現自製小食，像轉入右邊盡頭的菜檔群，有一間低調小店叫做「緣來有機」，佈局與一般菜檔不同，除了主打新界有機菜，還有一大堆包裝好的有機健康產品。其中在不起眼處，有數盒用保鮮袋包着的糕點，有三種味道選擇，分別是牛蒡糕、芝麻糕及紅棗糕，均是花形圖案。記者買了較少見的牛蒡糕，像奶茶的色澤，聞上去有淡淡的中藥味道，咬一口，不甜，卻帶有甘甜的清幽，味道尚算新奇。老闆說，糕點由他們親手製作，由於頗花時間，每日只能限量供應十多盒，只在周六日供應，不妨一試。
記者、攝影：何嘉茵
緣來有機
大埔街市W23號舖
