【本報訊】民園麵家有近一個世紀的歷史,結業消息傳出後,一直有傳飲食同行有意承接經營,但不論新東主或租約細節仍未落實。
逾90年歷史的民園麵家最早期是排檔,由黃輝昌創業。上世紀60年代李建坤及哥哥李建強到民園學師,至1982年,由鴨巴甸街搬至伊利近街。當時民園由黃輝昌之子黃光慶接手,李建坤入股合營。2005年,固定攤位小販牌照持牌人黃光慶逝世,食環署依當時法例拒將牌照轉讓予非直系親屬的李,牌照自動吊銷,雖有3,000人聯署要求保留,但無法扭轉民園命運。事件最後促成修例,准許上述牌照持牌人離世後,由非直系親屬繼承。
老闆娘稱未落實
其時李氏兄弟已拆夥,哥哥李建強與妻林笑珍2005年在排檔對面租地舖重新以民園麵家為名復業,現時舖外仍保留當年排檔;李建坤則與同樣有近百年歷史、玉葉甜品第四代當家李浣菁合作,在甜品檔延續做麵手藝。
民園老闆娘李太日前向《蘋果》說確有人表示有意繼承,但對方來了十多次仍未落實細節,亦不清楚對方來頭,只聽聞對方擬於4月中在原址將民園「復活」,惟消息指並無人洽談過民園現址租約。
■記者袁楚雙