【另類得着】
戴琛琛年紀輕輕已成為老闆，「從來沒想過一路走來，可以行到這一步。」她不禁笑言，除了出心出力、付出時間改善產品質素，或許還有一點兒幸運。
「當初在IG賣甜品，令我認識到班熟客，不時給予意見，對經營很有幫助。」生意規模越做越大，單靠一人實難以支持，琛琛父親為幫女兒，年前毅然辭去工作，全職協助打理門店。由於每天都要製作大量貨品，琛琛現時聘請7至8位員工負責「搓糯米皮」。
現時琛琛網店已取消低額送貨服務，但仍然有一批忠實顧客，幾乎每星期上觀塘門市幫襯兼探望她，「就好像朋友一樣，有時候會送禮物給我，或者上來聊天。」
一粒「麥提莎糯米糍」，不但為個性活潑開朗的琛琛帶來事業，更在創業過程中得到多段亦客亦友的關係。
琛琛坦言，開設門店後的擔憂與以往不同，包括保持產品質量、員工協調及成本問題等，亦有舊客表示，擔心會因成本增加而加價，琛琛堅持「兩年內絕不加價」，亦指其糯米皮口感與一般市面上的不同，外界難以仿傚。