近年水果糯米糍大行其道，但人嚐過新口味後，有時候倒會想念最傳統的口味。荃灣的民豐粉麵行，店面有不少於十位女工，每位都埋首於自己的工作，有的賣韮菜餅，有的邊包水餃邊在上面撒上麵粉，也有的搓着軟綿綿的糯米糍皮。
這間粉麵行的糯米糍只有傳統花生和芝麻兩個口味，從外皮到餡料都是人手製作。外皮吃下去煙煙韌韌，微甜又帶油香。因為外皮再撒上糯米粉，故不會覺得黏口。預先炒過的花生餡料，再拌入砂糖，香口並層次豐富，可以一試。芝麻的味道反而較淡，而且偏甜。
兩款糯米糍口味都是$4一大顆，價錢平民，且買糯米糍不用排隊輪候，即買即吃。如果想買湯圓、粉麵才要排隊，不過女工手腳很快，平均只要等10至15分鐘左右就能買到心頭好。
地址：荃灣街市街35號
記者、攝影：黃映嫚