一個台灣留學生不甘心台式料理來到紐約，全部變成美國人較熟悉的「中菜」，於是親自找尋食材、調味料下廚，變身「美食糾察隊」，在網上寫食譜及食評，更被潮流雜誌《men's uno》點名，擔任駐紐約的網誌寫手。
駐紐約記者：曾偉旻
邱文蕾在台灣修讀完表演藝術碩士，決定飛到紐約進修語文。令邱文蕾印象最深刻的就是「移民」，她說：「可以看到不同國家來的人，看到他們如何在這裡落地生根，可以吃到很棒的移民食物」。而她覺得比較可惜的是，「覺得台灣菜都被改了，我相信對其他移民來說，他們都吃不到真正他們國家味道的東西」，因此她也立志將記憶中的家鄉味道慢慢拼湊起來。
邱文蕾時常親自下廚，與大部份留學生一樣，除了因為美國外出用餐的費用高昂，更大原因是想念「台味」。剛到埗時，會特地去找台式餐館，然而點完菜一品嚐，才發覺根本不是懷念中的味道：「本來習慣清炒的菜，全部都用蠔油或醬油，變醬油色的調味，會特別鹹、會特別偏甜，有點跟中國菜的混合，不像台灣吃到的味道。」也因此啟發了她「野蠻私廚」的念頭。
邱文蕾網誌命名為「紐約野蠻私廚」，是因為覺得自己「野蠻」，她指自己其實是一個不會精準量度調味的人，「隨心所致做的菜，不是太精緻的菜，也沒有太大的比例」。不過其實邱文蕾對於食材的用心，及經營網誌的細膩度，可從她每道料理的擺盤看得出。她一旦開始寫文章，就連碗碟都會瘋狂地講究：「有些陶製碗盤甚至是我從台灣搬過來的。」
邱文蕾過去學表演藝術，就一直嚮往來紐約生活：「來紐約一直是我的夢想。」她認為在表演藝術及語言上的進步，都是來這裏得到的有趣經驗。她從高中開始就修讀音樂班，再進入台灣師範音樂系，最後到研究所鑽研表演藝術，在紐約偶然也會拿起樂器吹奏，放鬆一下心情。現在除了上課，每隔幾日就會投入研究新食譜，上載到facebook與粉絲分享，煮食已經成為她紐約生活不可或缺的一部份。
邱文蕾簡介
年齡：26歲
學歷及經驗：
國立臺灣師範大學表演藝術研究所
國立高雄師範大學音樂學系
台灣私立曉明女中音樂班
2015年創立「紐約野蠻私廚」網誌及facebook專頁，獲邀擔任《men's uno》駐紐約blog寫手，文章在各大線上食物專欄亦可見。