【扮靚籽：吾keep吾fit】
「請問你要清水還是sparkling water（有氣水）？」現在去到很多高級餐廳都會聽到這一句。有氣水亦即梳打水，味道微酸又有氣，無論飲落定聽落都總比清水有型，最令人着迷的還是韓國減肥達人權尾珍在電視節目中說自己用梳打水代飲用水，以增加飽腹感，從而減食達到瘦身效果，到底梳打水是否這樣神奇，就要請教醫生喇！
梳打水有氣 影響食慾乃錯覺
梳打水其實是水加入了二氧化碳，專門治療過肥病人的外科專科醫生屈耀堅指，梳打水和水的功能基本無異，普通的水沒有減肥作用，梳打水亦沒有直接的減肥效用。梳打水本身並無熱量，亦跟普通水一樣能為身體提供水份，不過梳打水的氣可以令人帶來錯覺，間接影響進食的習慣。另梳打水和水的不同之處在於梳打水多數加入了不同的礦物質，當中較多含有鈉，亦即是鹽的其中一種主要成份，食用太多會影響心臟與腎臟功能，打亂體液調節和神經系統傳導功能等。世界衞生組織建議，每人每日不應攝取超過2,000毫克鈉。而梳打水的鈉含量一般不高，在正常飲食情況下，飲用超過三至四公升才會超標。
餐前飲增飽腹感，餐後飲更幫助消化？（部份正確）
餐前飲用，把氣加到胃部的確會令胃部更脹，間接影響食慾，但未必人人受用，要注意當胃把氣體排出後，胃部可能增加空虛感，反而令人吃得更多。當你吃到很飽、肚很脹的時候，胃部會不斷郁動、不斷消化，當中會產生很多化學作用，製造二氧化碳或是其他氣體，這時喝下有氣的水，氣體一就是向上呼出、二就是向下放屁排出，排氣後你可能感覺胃部體積減細了，壓力也少了，但其實同樣是感覺而已，並非真正的「消化」。
刺激口水分泌幫助消化？（錯誤）
大腦在你想進食的一刻已經刺激了一系列的神經細胞和荷爾蒙去進行消化的過程，包括流口水和產生胃酸等，所以再飲梳打水沒有太大影響，醫生認為這些是多餘的動作。
梳打水代替汽水減糖？（正確）
這個方法是可行的，有些人只喜歡汽水的味道，覺得飲水很寡，可以用梳打水作為過渡，提高水份吸收，也可有飲用汽水時為舌頭帶來的刺激。
韓妹唔只飲梳打水
韓國減肥達人權尾珍在電視節目中說自己飲梳水代水增加飽腹感，從而減食達到瘦身效果，其實這間接成效因人而異，她努力改善飲食習慣和運動才是成功減肥的關鍵。憑藉她三年的努力，終成功由出道時重103公斤，減至51公斤。
記者：容慧心
攝影：楊錦文、林栢鈞
編輯：黃映嫚
美術：利英豪