不少人家裹都愛電視撈飯，即使外出吃飯，也要爭分奪秒用手機煲劇，但原來吃飯時，如果因為看電視，或者聽音樂，而聽不到自己咀嚼食物的聲音，會令你比平時吃更多！
最近美國有研究發現，咀嚼食物的聲音會影響食量。吃飯時，如果聽不到自己的咀嚼聲，便會越食越多，唔知飽。負責研究的美國楊百翰大學（Brigham Young University）安排兩組人帶上耳機，播放不同音量的噪音，結果發現在較大噪音下進食的那組人，平均吃了4個椒鹽捲餅（Preztzels），比較聽到自己咀嚼進食的那組人平均吃多了1.25個。
助理教授Ryan Elder解釋，聲音其實都是感受食物的一種部分，如果你很專注地留意自己的咀嚼聲，甚至只是在腦海中想像，都能減少食量。以後食嘢時記得專心啲啦！
記者：陳倢
資料來源：Food Quality and Preference