二月節慶特別多,一不小心吃多了,今個月上磅秤秤,再算一算BMI,數字超標的話一定會驚太肥,想立刻瘦身。很多人以為,BMI越高就越肥,健康狀況也越差。但美國一項研究發現,就算BMI高,也不代表肥和孱。
BMI的計算方法很簡單,就是將體重除以身高的二次方。例如體重56公斤,身高1.7米,BMI等於56除以1.7的二次方。得出的數字,介乎18.5至23就算適中,低於18.5是過輕,高過23是過重,25或以上就算癡肥了。但科學家分析血壓、血糖、膽固醇等健康指標,發現在BMI的分類下,近半過重的人,及三成癡肥的人,雖然身體比較重,但其實很健康。BMI正常的人,反而有三成心血管機能不太好。
除了不太準確的重量,量度健康還有很多方法,例如心肺適應能力,脂肪百分比等都比BMI準確。其中在家也能計算的腰臀比例,可以更精確地定義癡肥。只要用軟尺量度腰圍,再度度臀圍,將腰圍數字除以臀圍,就可以得出腰臀比數字。身體健康的話,女性腰臀比應介乎0.7至0.8,男性則介乎0.85至0.9。腰臀比高於1,就有可能患上肥胖引致的疾病。
根據衞生署抽樣調查的BMI,近半香港男性過重甚至癡肥,女性也有三成。如果你是其中一份子,不用急於減磅的。2013年已經有研究提出,節食減重對長遠健康影響輕微,也沒有明顯證據顯示,單憑節食能減低血壓、膽固醇和改善糖尿病。下次過磅見到重了,不用覺得似世界末日,檢查了其他健康情況,才決定是否需要減肥吧!
參考資料:
Tomiyama AJ, Hunger JM, Nguyen-Cuu J, Wells C. Misclassification of cardiometabolic health when using body mass index categories in NHANES 2005–2012. International Journal of Obesity. 2016.
Tomiyama, AJ; Ahlstrom, B; & Mann, T. (2013). Long-term Effects of Dieting: Is Weight Loss Related to Health?. Social and Personality Psychology Compass, 7(12), 861 - 877.
Price GM, Uauy R, Breeze E, Bulpitt CJ, Fletcher AE. Weight, shape, and mortality risk in older persons: elevated waist-hip ratio, not high body mass index, is associated with a greater risk of death. Am. J. Clin. Nutr. August 2006, 84
記者:彭海燕