【飲食籽：故味重嚐】
在大嶼山居民的討伐聲下，「大嶼山自駕遊」最終還是開始了，儘管大嶼山道路狹窄多彎，路段改善工程亦未完善，加上牛隻經常出沒馬路，政府還是一意孤行，懶理安全而強行開放。事到如今，譴責無用，政府允許平日25部私家車駛入，若這25個車主懂得欣賞大嶼山秘景的寧靜美態，相信也會好好保護這塊還未被開發的靜土，況且，大嶼山也的確有不少美食，倒不如讓車主們預先計劃好行程，熟讀路線，做個懂得珍惜的遊人，安心到大嶼山自駕一日遊。
【14:30】貓澳 與流浪貓嘆下午茶
食過午飯，逛完棚屋，累了最好到cafe歇一歇，到有露天茶座的「貓澳」點杯貓沙冰，跟貓咪嬉戲一番就最愜意。這間貓cafe最大的特點，是養的貓全是流浪貓，平時也是任由牠們自出自入，到外面周圍跑，「我這裏沒有規矩的，最重要是牠們喜歡，看着牠們跳來跳去跑來跑去，就好像小時候我通山跑一樣，我也很開心。」店主張敏芳（German）說。
橫樑上的天橋行catwalk
除露天茶座，這裏的室內裝潢也很有心思，全由German一手一腳設計，有精緻的小型碌架床，讓貓咪堆上床酣睡；橫樑上有木板，讓牠們在「天橋」上行catwalk。見牠們玩得瘋了，跳上跳下時就差點碰跌瓷碟、玻璃杯，「當然怕牠們碰到一屋碎片啦，試過爛了一隻最靚最貴的瓷杯，又愁又心痛。」我笑說是怕玻璃碎片弄傷貓貓們，所以她才心痛，German卻反駁：「怎會？牠們不知多聰明，我被玻璃碎弄傷就會，牠們一定不會。」相比一些室內貓cafe，這裏更着重貓咪的自由及客人與貓的交流，「試過有客人問我：『為何貓咪只懂睡覺，牠們不是要陪我玩耍麼？』聽罷我即刻憤怒了，我着重貓貓的感受多於客人，所以寧願不做這些人的生意。」German邊抱怨對客人的不滿，邊遞來一杯玫瑰咖啡給我。這裏雖然並非主打食品，但無論飲品或食物都很有質素，咖啡是用她朋友自家烘焙的哥倫比亞咖啡豆沖製而成，軟滑香醇，幾粒玫瑰點綴着淡淡咖啡香，貓貓圖案的拉花亦非常漂亮，更妙的是飲到一半，原來杯中央還有一隻小貓公仔，實在驚喜。
貓澳
大澳吉慶街67號
【17:00】The Stoep Restaurant 露天非洲菜
從大澳返回東涌，途中會經過長沙下村，若時間充裕，不妨入村吃頓早一點的晚飯才結束一日之旅。長沙這村名名副其實，下車即見長長的白色沙灘，樹影婆娑、水清沙幼並非誇張之言，甚至令人有種逃離了香港，走到夏威夷的錯覺。在這個氣氛浪漫的地方，有間非洲菜餐廳「The Stoep Restaurant」，無論食物抑或佈置都充滿異國情懷。「在非洲話裏，『Stoep』意思是露天，在我的家鄉，這些露天花園在每個人的家都很常見，所以我也把這裏設計成露天茶座。」老闆Dolla Bruce說。Dolla來自非洲納米比亞，1994年來港後，覺得香港的生活步伐實在太快，偶然一次來到大嶼山，瞬即被這裏遠離繁囂的氣氛吸引，所以1999年就開了這間餐廳。餐廳上年搬了新位置，同樣是在長沙下村的沙灘，卻更加開揚，若天色好，走出少許便觀賞到日落。
傳統咖喱批 辣中有香甜
餐牌上幾乎所有都是非洲傳統菜，最具代表性一定是咖喱批伴黃薑飯，這個咖喱批其實是烤咖喱牛肉碎，卻加了很多材料及調味料如牛奶、蛋漿、檸檬葉、薑黃等，口感似一般肉醬，但味道除咖喱本身的辣外，更有複雜的果酸味、香料味及甜味。Dolla又捧出兩個有我頭那麼大的麵包，麵包香得引來一堆麻雀，嚇得我們連忙驅趕牠們。Dolla每朝都會自製傳統的農家包及芝麻麥包，嚐一口芝麻麥包，口感鬆軟，竟有少許蜂蜜甜味，如果配咖喱批一起吃，應該會更滋味。晚餐過後，別忘踏着幼沙觀賞日落，幸好現在還是晝短夜長的季節，否則「禁區紙」到晚上7時就過時了，恐怕只能抱着遺憾結束這趟大嶼山自駕遊了。
The Stoep Restaurant 長沙長沙下村50號
駕駛貼士：從大澳駛回長沙下村，要留意急上坡和下坡的羗山道，到嶼南道後地勢平坦得多，但仍要留意經常衝出馬路的牛群。
路線難度：★★★★☆
泊車處：沙灘外停車場
記者：黃子卓、梁立勤
攝影：林栢鈞、劉永發、許先煜
編輯：陳漢榮
美術：孔文彬