上海復旦大學公共衞生安全教育部聯同公共衞生學院組成研究團隊，三年來採集江浙滬三地逾千名學童的尿液樣本，並驗出動物用抗生素，發現學童吸收多種抗生素有可能引致肥胖。
研究人員2013年在上海，抽取586名8至11歲學童的尿液樣本，驗出含有21種抗生素，當中包括動物用抗生素。按尿液中動物用抗生素的濃度，研究人員把學童由低至高分為3組，發現中、高濃度組的兒童肥胖風險是低濃度組的1.99倍至3倍，證實兒童超重跟吸收抗生素有明顯關係。研究人員指動物用抗生素通過污水及食物，持續進入學童體內，其實內地於2013年抗生素用量達16.2萬噸，超過5萬噸抗生素被排至水源和土地。
澎湃新聞