【本報訊】近百名市民去年進食從台灣進口的洪瑞珍三文治後食物中毒，食安中心在去年8月起禁止進口及出售。惟《蘋果》日前發現有網店竟一直無視規定繼續代購，職員更表示對禁令毫不知情。政府今起將推行網購新措施，所有網店在售賣刺身、生蠔等食物均需申請許可證，惟三文治不在此列；換言之食環署只能靠主動巡查及市民舉報，恐難防止洪瑞珍事件再現。
記者：伍雅謙 于健民
食安中心禁止進口及出售洪瑞珍至今已近半年，但本報發現有網店違禁引入。其中一間聲稱專營台灣及日本代購的網店「MEMEBB1981賣場」，由2014年起在網售多款洪瑞珍三文治，一盒運費售港幣210元至249元不等。該店聲稱會以低溫運送，抵港後存放旺角廣發商業中心一單位，再通知顧客取貨。
記者日前以顧客身份買一盒12件的原味三文治，並於該單位交收。該單位裝修簡陋雜物處處，連存放食物的雪櫃上亦放有紙皮。三文治則由印着洪瑞珍標誌的紙盒及膠袋盛載，並附有台北重慶分店卡片。
稱放冰箱可延長食用期
負責接洽的職員稱，三文治是在顧客取貨前一天在當地分店購買，經空運到港，抵港後一直放在雪櫃待取。職員更指將三文治放在冰箱，可延長兩日食用限期。
本報在交收後以記者身份致電該店，查詢職員是否知道本港禁止洪瑞珍三文治入口，惟接聽員工僅指自己是台灣人，「你要買我們就幫你買過來」，又強調公司是經營合法生意，若香港不可出售該產品，日後便不會再代購。網店其後已撤去所有售賣洪瑞珍三文治的廣告。食環署發言人表示會跟進個案，又重申署方如對網售食物來源有懷疑，會調查及採取適當行動。
香港醫學會會董蔡堅指，若將需冷藏的三文治放離雪櫃3小時，已可能滋生沙門氏菌、金黃葡萄球菌及大腸桿菌，輕則可致腸胃炎，嚴重會出現食物中毒甚至休克。他又指將三文治放入冰格冷藏，低溫也無法延長食用限期。