【嘴刁評台】千層西多士 邪惡度爆標

【嘴刁評台】千層西多士 邪惡度爆標

千層蛋糕仍然全民熱搶,西多士又是永恒必點下午茶,還未計記者私心最愛的Nutella多士,但一個人每日得一個tea time,到底要如何揀?答案是不用揀!因為最近出現超邪惡合拼版,就在灣仔的新派餐館「家香」。

家香千層西多士,裏面八層多士中,夾住六層花生醬及煉奶,超豪華!(下午茶餐 $38)

芝麻流沙心太軟,是小店經典甜品奶皇流沙心太軟的變化版,以芝麻湯圓為靈感,怕且要相機食先。

燒豬頸肉飯,將叉燒變成香脆豬頸肉,成為午餐之選。(午巿套餐 $118)

這餐廳一向愛創作,將茶餐廳及大排檔的經典廣東菜加入新派做法或口味,這次推出了香蕉千層西多士,切開即見八層多士,中間夾住六層香蕉片和Nutella榛子朱古力醬,太離譜了!不愛香蕉朱古力的話,還有奶醬版的千層西多士,兩款皆從午巿起供應;而港女最愛的心太軟,亦變奏成為芝麻湯圓一樣的流心版本,過癮!

台式滷肉飯,用上豆干、榨菜及蘑菇炮製,健康得來味道香濃惹味。(午巿套餐 $98)

雜果賓治,入口清涼而香甜,春天濕立立的天氣下,可以醒醒胃最啱!$40

甜食之外,家香亦推出一系列春季新菜式,由燒豬頸肉飯、台式滷肉飯到香煎蒜蓉豉椒比目魚等等,都是經典菜式加強版。最後還有多款健康飲品,除了潤喉竹蔗茅根水及袪濕蜂蜜青檸薏仁水外,記者更鍾情飽食用青瓜、蜂蜜加薄荷葉調成的無酒精雜果賓治,幫手消消滯,可以減輕邪惡度。好似係。

家香
灣仔港灣道6-8號瑞安中心1樓103號鋪

記者:黃穎妮