【旅遊籽】北海道瑞典山　冰床雪枕過夜

【旅遊籽：浪迹遊蹤】
在亞熱帶地區長大的人，對雪總是情有獨鍾，有無限嚮往。看到雪，浪漫情懷上腦，對香港大帽山上乍現的結霜冰粒毫無遐想，只想起愛斯基摩人的極地雪屋。幾年前曾到瑞典的Ice Hotel，雪屋形狀的房間比電影《Frozen》Elsa公主宮殿的造工更極致。瑞典太遠，那麼北海道吧！上至特色酒吧，下至床鋪家具也用真冰雪製造。地方細細，卻一定滿足到你睇雪玩雪的願望。

作為典型香港人，對會落雪的冬天自然無限神往，剛在札幌市做完雪祭義工製作冰雕，在攝氏零下十度的室外工作覺得無難度，在寒天雪地下過夜是甚麼滋味？衝動之下預約了北海道一個冬季限定一個多月的Ice Hotel，酒店房間從外到內也由冰雪所做，住雪屋睡冰床挑戰人體極限。怎知前往當天遇上大風雪，位於雪地的酒店暫停營業，擇日再去房間又告爆滿。
死心不息，風雪過後出發，沿途還是飄雪紛飛，氣溫正值零下二度，風大頗冷。從札幌坐JR到石狩太美站再轉的士，到達位於札幌市東北面的「瑞典山」地區。下車後眼前並沒有令人震撼的景色，只有似在雪地長出來的四間半圓形雪屋，一間酒吧、三間不同主題的「雪房」，地方細細，感覺似迷你展覽廳多於酒店。

位於北海道石狩當別町的Ice Hills Hotel，住宿一晚二千多元，喜歡冰雪的人一定大呼過癮。圖為酒店職員和冰屋鬼馬合照。

走進雪屋中卻是另一番光景，牆壁以雪製成，水吧、吧枱由冰叠砌，層層叠叠的冰塊透着冷艷藍光，以冰砌成既高且厚的牆滲入自然日光，天花板垂着冰吊飾，森冷的冰塊美得叫人着迷。身穿厚衣的bar tender在冰吧枱後上下搖晃着調酒器，倒進冰杯的除了是cocktail，更是種美妙的氣氛。常覺得，北海道的冬天是平易近人的，沒有冰島的寂靜無垠、少了份北極的陰鬱。這裏的天空沒有壯闊北極光襯托，但明麗陽光常伴，小小冰屋讓人感溫暖。
Ice Hotel是每年期間限定的酒店，兩年前開始每逢年尾，幾間當地設計公司、廣告公司和酒店就合作製作雪屋，邀請曾參與雪祭、經驗豐富的冰雕設計團隊和本地學生一起參與整個工程，以一個月時間創造每年也重現的精緻建築。「幾年前我跟我團隊曾到瑞典卡斯亞維村（Jukkasjärvi）的Ice Hotel考察，學習他們砌雪屋的技巧，他們春天時會從附近的托爾河挖掘出冰塊儲在冰庫，待年尾建冰屋酒店時用些；除此之外，也使用機器特製冰雪，我們則盡量使用天然雪。」Ice Hotel的其中一位負責人兼冰屋設計師濱口絹道本是冰雕家，有17年參與雪祭經驗，到瑞典看過Ice Hotel的始祖後，便希望在同樣是漫天雪地的北海道，砌出「日本特色」的雪屋。

位於北極圈卡斯亞維村的Ice Hotel已有27年歷史，除了每年固定的18間Ice Room外，更有具暖氣的酒店房間。當別的酒店只有三個房間，規模不大，但每個周末也有遠道而來的日本遊客入住，以為是當地人天生習慣天寒地凍，所以連冰床也肯瞓，走進雪屋才發現室內氣溫比外面和暖得多，起碼高攝氏4至5度，「起冰屋的其中一個竅門是在天花板鑽孔，讓室內外冷熱空氣對流是雪屋保暖元素，屋中雪做的牆壁也能把熱能反射回屋中，阻止熱力散失。雪本身是絕緣，所以雪屋其實沒有想像中冷的！」濱口絹道解釋道，接着取來供過夜遊客使用的羽絨被袋，親身示範在雪屋取暖之道。
屋中靠人體自然發熱，氣溫維持正常不過冷，怕是怕夜晚人有三急難上廁所，皆因房裏並無洗手間，需要半夜爬出睡袋，穿上厚褸，走到50米外由酒店設置的safe house（安全屋），「安全屋有暖氣、洗手間、沖涼房和睡房，設備齊全，若在雪屋太凍支持不住或有生理需要，也可到safe house去。」想到要在零下十幾度的深夜，從冰床起來走到外面只為去個廁所，就慶幸當晚毋須在這裏過夜。畢竟我不是小龍女，寒玉床還是留給骨格精奇的人。

以顏色卡紙和冰塊營造發光效果，有種糖果色的浪漫。

以大大小小的水晶冰球裝飾房間，如置身夢幻仙境。

冰床有羊毛床褥，酒店亦提供羽絨被袋，但不是人人抵得住。

由負責人兼冰屋設計師濱口絹道設計的Ice Step是兒童房，冰床放在以冰磚砌成的階級上，寓意小朋友步步向上，走向光明前程。

當別町的冬天在下午5時前就入黑，晚上發亮的冰屋超美，冰牆外掛上贊助商的橫額。

到訪時剛巧碰上維修工程。在冰天雪地起屋和用電，嵌在牆上的燈箱一壞，便要把冰雪逐塊切下砍掉重做，非常費功夫。

原來冰屋中的電線都藏在床底，電線封了厚厚的膠紙，減少損壞機會。

Ice Hotel只冬季限定一個多月，三月過後便以挖泥機推倒拆卸，讓冰雪回歸大地。

濱口絹道平日兼任bar tender，為遊客調製雞尾酒。Ice Cocktail雞尾酒（右圖），用冰杯盛裝，似一件藝術品，杯邊的冷與酒的微溫，入口融合成冬日之味。$69

1.愛斯基摩人習慣徒手將雪塊按規律堆砌成圓拱形狀，毋須任何支架承托。濱口絹道稍微改變傳統方式，先以大型拱形鋁架結構作為冰屋的基底。

2.按冰屋形狀堆起木板，再把雪蓋上，雛型完成後，再取出木板，大大減少用雪量，雪牆薄而堅固，又可增加屋內面積。今年北海道降雪量比往年少，酒店差點不夠雪用。

3.按需要把冰塊切割成大小不同的冰磚，由底層開始，以一定規律把冰塊堆砌至屋宇形狀，每叠好一層就加水讓冰磚黏合，作為冰屋前後的大牆壁。